台湾でおすすめの和食20選

高雄夢時代のikkiでは、グリルビーフや刺身などの料理を含む洗練されたコース料理を提供しています。ゲストは特に肉料理の仕上がりの良さと、常に行き届いたサービスを高く評価しています。ダイニングルームは心地よく静かな雰囲気で、ビジネスミールやリラックスした外出に適しています。

ikki New Japanese Restaurant（台北衡陽店）では、ボリューム満点の日本の定食メニューを提供し、日本の技術と台湾の風味を融合させています。新鮮な刺身、テーブルで調理されるグリルビーフ、風味豊かなきのこスープが食事のハイライトです。美しい盛り付けと抹茶を使ったデザートが視覚的および料理的な魅力を高め、気配りのあるスタッフが各コースを説明し、すべての年齢層の diners に対応します。

シャモニ鉄板焼（台北南昌店）では、シェフがグリルの前で各コースを調理し、盛り付ける日本スタイルの鉄板焼を提供しています。セットメニューは前菜から肉や海鮮、デザートへと進み、コースの合間にはドリンクや口直しが用意されています。ポーションは generous で、心を込めて盛り付けられています。気配りの行き届いた明るいサービスとお祝いにふさわしい雰囲気が、特別な occasion にぴったりです。

タイショウロマン・ジャパニーズ・レストランは、おまかせスタイルのダイニングを専門としており、シェフが季節の食材に基づいたパーソナライズされたテイスティングメニューを作成します。ゲストはカウンターに座り、新鮮さとシンプルな味わいを重視した寿司が注文に応じて調理される様子を楽しむことが多いです。シェフは知識が豊富で魅力的であり、細やかなサービスが支えています。落ち着いた洗練された雰囲気は、ゆったりとした食事にぴったりです。