スモークミートと地元のファーム・トゥ・テーブルバーベキュー
ジェファーソン・ストリート・BBQでは、バランスの取れた調味料でじっくりとスモークされた肉料理を提供し、地域の生産者からのファーム・トゥ・テーブルの食材に重点を置いています。ゲストは、柔らかいブリスケットや風味豊かなソーセージ、ハラペーニョコーンブレッドやホワイトチキンチリなどのサイドメニューを高く評価しています。自家製のバーベキューソースは、クラシックなものとスパイシーなものの両方を提供しています。活気あるダイニングルームと快適なパティオは、迅速で気配りのあるサービスとクラフトビールのセレクションによって補完されています。