スモークミートとクラシックバーベキューの定番
ファット・ダディーズ・バーベキューは、プルドポークや柔らかいリブ、手作りソーセージ、バーニングエンドなどのスモークミートとクラシックバーベキューを専門としています。フライドコーン、コールスロー、ポテトサラダなどのボリューム満点のサイドメニューや、キャラメルアップルブレッドプディングなどのデザートも揃っています。フレンドリーで気配りのあるサービスと、温かみのある小さな町の雰囲気がダイニングルームを特徴づけており、ケータリングイベントやレセプションも開催しています。朝食も提供しており、ハウススモークベーコンや朝食ソーセージが楽しめます。