スモークミートとカジュアルなバックヤードダイニング
ケイブマン・キッチンは、ジューシーなチキンやプルドポークサンドイッチからリブやサーモンまで、豊かなスモーキーな風味が特徴のスモークミートを専門としています。クラシックなサイドメニューとして、ベイクドビーンズやポテトサラダがボリューム満点のメイン料理を引き立てます。ピクニックスタイルの座席と庭に設置されたスモーカーが、カジュアルでアウトドアな雰囲気を演出しています。テイクアウトやバンケットスタイルの提供もあり、日常の食事から大規模な集まりまで幅広く対応しています。