예약을 하고 에치젠 게의 풀코스를 즐겼습니다.
회로 시작하여, 세코게, 게회, 삶은 게, 밥까지 모두 맛있게 먹었습니다. 삶은 게는 가게 직원이 손질해 주셔서 손도 더럽히지 않고 즐겁게 식사할 수 있었습니다.
운전을 하지 않는 저만 술을 마시고 요리와 함께 만끽했습니다.
구운 고등어 초밥도 먹었는데, 정말 맛있었습니다.
또 꼭 먹으러 가고 싶습니다.
오늘 멋진 시간을 제공해 주셔서 감사합니다.
타텔요시노 미쿠니미나토는 후쿠이의 식재료를 최대한 활용한 섬세하고 세련된 프랑스 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 요시노 건 셰프의 손길로, 에치젠 소바와 와카사 소고기 등 지역의 특색을 풍부하게 담은 각 요리가 아름다운 전통 가옥의 분위기 속에서 제공됩니다. 프랑스 요리의 정통을 따르는 균형 잡힌 요리는 누구에게나 만족을 드릴 수 있는 내용입니다.
최신 정보는 공식 홈페이지(https://inkyojo.jp/)에서 확인할 수 있다. 삶은 게를 사용한 요리는 특히 평가가 높아 매년 전국에서 많은 사람들이 찾아온다. 엄선된 그날의 최고급 게를 사용해 다양한 게 요리를 제공한다. 풍부한 해산물 요리와 함께 후쿠이 미식을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 명점이다.
100년이 넘은 훌륭한 유형문화재 건물에서 옛 정취가 물씬 풍기는 분위기를 느낄 수 있었다. 새우튀김을 먹었는데, 그 맛에 감동했습니다. 여주인의 친절함에 둘러싸여 다른 손님이 없어 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다. 현지의 식재료를 사용해서 그런지 특히 그 산지의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 다음에도 꼭 방문하고 싶습니다.
오늘부터 4연휴♡.
날씨는 별로였지만, 좋아하는 후배와 함께 미쿠니로⊂(^ω^)⊃。
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이전 오픈한지 얼마 안 된 씨.
새로운 장소는 카르나 줄입니다!
아~ 역시 맛있다♡.
전채부터 계속 맛있어서 웃고 있었어요!
스테이크의 고기의 두툼함이 참을 수 없다!
식사를 마친 후, 하타 셰프가 직접 2층을 안내해 주셨는데, 정말 멋진 공간을 볼 수 있었습니다!
외관은 기존 건물을 사용했기 때문에 레트로한 느낌도 더해져 좋은 분위기~!
가게에 얼굴을 기억해 주시는 것은 정말 기쁜 일인 것 같아요~( *´꒳`*)
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이번 GW는 점심은 예약이 꽉 찬 것 같네요~!
또 한숨 돌리면 가봐야겠어요♫¨̮*。
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그 후 조금 근처를 돌아다니다가 경륜장 근처에 5/1부터 오픈하는 치즈독 가게로!
치즈독이라고! 대단하다! 笑。
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3가지 종류가 있는데, 저는 주변에 네모난 빵이 붙어 있는 것을 골랐어요!
치즈가 쭉쭉 늘어나는데 맛있었지만 배가 빵빵해졌어요 😂😂.
타피오카 음료도 받아버렸다~!
쫀득쫀득 맛있었어요~!
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자, 밤에는 초콜릿을 소비하는 디저트를 만들어야지 💪💪💪!
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타이헤이안은 후쿠이현 사카이시 미쿠니마치 선셋 비치 앞에 위치한, 후쿠이의 해산물을 즐길 수 있는 새로운 스타일의 식사처입니다. 신선한 지역산 해산물을 사용한 손말이 스시 등 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 또한, 에치젠 게를 비롯한 고급 해산물 요리와 지역 특산물을 활용한 요리가 매력적입니다. 맛과 놀라움이 가득한 요리로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
1868년에 창립된 망양루는 세련된 디자인과 후쿠이현의 전통 소재의 융합이 매력인 여관입니다. 리뉴얼 후에는 서양풍의 분위기를 가지면서도, 일본의 따뜻함을 느낄 수 있는 공간이 펼쳐집니다. 또한, 에치젠 게를 시작으로 신선한 해산물을 만끽할 수 있으며, 그 사치스러운 맛은 방문하는 사람들의 마음을 채워줍니다. 절경의 경치와 함께 극상의 게 요리를 즐길 수 있는 호화로운 시간을 제공합니다.
밤에는 지역 선술집에서 한잔.
이곳은 미쿠니쵸에 있는 지역 술과 지역에서 생산된 식재료, 향토요리를 먹을 수 있는 선술집 😄.
가끔 연예인도 오는 것 같고, 숨은 맛집의 냄새가 나는 것 같아요,,,,,,,,, 😂😂.
저도 향토요리인 헤시코야, 바이조개, 그리고 시메사바의 도미버전을 먹으며 어른들끼리 사케 한 잔 했습니다☺️
다음 날은 당연히 숙취에 시달렸습니다. (웃음)
모리야스는 후쿠이현 사카이시에 위치한 오랜 사랑을 받아온 소바 전문점입니다. 전통적인 오로시 소바는 가는 소바에 매운 무와 가쓰오부시가 절묘하게 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 많은 사람들에게 인정받아온 이곳의 평가는 긴 역사와 함께 쌓아온 확고한 기술과 맛의 증거입니다. 차분한 쇼와 시대의 정취가 흐르는 매장에서 전통과 혁신이 어우러진 고급스러운 소바의 맛을 만끽할 수 있을 것입니다.
삼국항좌는 지역 특산물을 활용한 로컬 버거로 유명한 가게입니다. 특히 인기 있는 삼국 버거는 지역 쌀을 반죽한 쫄깃한 식감의 번과 후쿠이현산 소고기를 사용한 패티가 매력적입니다. 자가 제작한 BBQ 소스와 마요네즈가 패티와 절묘하게 어우러지며, 신선한 채소가 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 리노베이션된 아늑한 실내에서 지역의 맛을 만끽할 수 있는 멋진 장소입니다.
카페 타부노키는 후쿠이의 차분한 공간에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 앤티크 스타일 카페입니다. 내부는 100년 된 영국 앤티크 가구로 꾸며져 있으며, 지역 작가의 작품이 전시된 세련된 공간이 펼쳐져 있습니다. 특히 신경 쓴 커피와 젤라토는 일품으로, 지역 재료를 활용한 특별한 메뉴입니다. 큰 타부노키를 눈에 띄게 하여, 잠시 쉬어가기에 방문해 보시는 것은 어떨까요?
내탕의 숙소 반코는 후쿠이현 바다 바로 앞에 위치한 민숙으로, 신선한 해산물 요리를 만끽할 수 있는 숙소입니다. 특히 에치젠 게를 중심으로 한 신선한 해산물을 사용한 요리는 일품이며, 게 요리를 즐기기에 최고의 장소라고 할 수 있습니다. 또한, 오션뷰를 즐길 수 있는 위치도 매력적이며, 석양의 해변을 바라보며 식사를 하는 것은 특별한 경험입니다. 따뜻한 서비스와 함께 편안한 시간을 보내보시는 것은 어떨까요?
미국관광호텔은 고지대에서 멋진 바다 경치와 신선한 해산물을 즐길 수 있는 리조트 호텔입니다. 특히 일본해의 아름다운 석양을 바라볼 수 있는 객실이 매력적이며, 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 인테리어는 다소 오래된 느낌이 있지만, 온천과 이벤트를 즐길 수 있는 가족 단위 여행객에게 추천하는 호텔입니다.