케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
케이크 / Fuwaishiki-490 Masakicho, Hashima, Gifu 501-6228, 일본 /
名古屋グルメ Miwako
@momomamaclab
4.00
일본사용자 평가
내점1회
귀여운 파티스리♡.
아직 태풍이 오기까지 시간이 있을 것 같아서 사다리를 타고 가버렸습니다♪.
매우 인기 있는 이 가게는 예약을 하지 않으면 좀처럼 먹을 수 없습니다!
하지만 오늘은 태풍! 분명 취소가 되었을 거라 생각해서 전화로 확인해보았더니
다행히도 파르페를 준비할 수 있으니 오시라고 말씀해 주셨어요 ♬!
바로 가서 파르페를 주문!
파르페 자체는 물론이고 귀여운 쁘띠케이크까지 붙어있어서 너무 귀여워서~ 마음은 소녀같아요♡!
두근두근 설레임이 멈추지 않습니다♪.
우선은 파르페부터...
복숭아는 조금 단맛이 부족했지만
복숭아 샤베트 복숭아 무스 생크림 복숭아 젤리
전체적으로 단맛이 적당히 조절되어서 맛있었다.
쁘띠 케이크는 오른쪽 안쪽부터
고사리 떡 수플레 치즈 홍차 무스 가토 쇼콜라 레어 치즈 마카롱 쿠키 망고 무스
이렇게 많이 올라가고, 작고 섬세한 작업인데도 제대로 손이 많이 가는 것이 느껴질 정도로 모두 너무 맛있어요! (≧∇≦)♬
한 입 크기로 다양하게 먹을 수 있는 아주아주 귀여운 파르페!
보고 힐링, 먹고 힐링, 최고의 시간이었습니다.
다 먹을 즈음에는 비바람이 세차게 불어와서 이제 돌아가려고 하는데, 가게 사장님이 우산 있나요? 라고 하시면서 일부러 제 차까지 우산을 씌워주시고 배웅해 주셨어요!
얼마나 친절하신지 몰라요!
맛도 좋고, 분위기도 좋고, 서비스도 좋고
모든 면에서 완벽한 가게였습니다!
ありがとうございました