다채로운 창작 라멘과 정성 가득한 한 그릇
기후현 가니시에서 포장마차에서 가게로 발전한 라멘집으로, 우유 라멘, 대만식, 미소, 드래곤 혼합 소바 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 기후현산 보우노 포크 기후와 미네랄이 풍부한 자연 소금, 정수된 물을 사용한 고집스러운 스프는, 많은 지방이 들어가면서도 품격 있고 마시기 좋은 완성도를 자랑합니다. 부드러운 연골 차슈와 쫄깃한 두꺼운 꼬불면이 맛을 더욱 돋보이게 하며, 볼륨 만점의 부타메시도 인기입니다.