에니와역, 추천 맛집 20선

恵庭에서 본격적인 분위기를 맛볼 수 있는 가게입니다. 선반 가득한 병들에 먼저 마음이 설레고, 위스키는 깨끗한 둥글한 얼음으로 제공됩니다. 계절의 과일과 채소를 사용한 칵테일이 즐겁고, 자가 재배한 민트로 만든 모히토도 상쾌합니다. 자가 제작한 스모크와 빵 등의 가벼운 안주가 있어, 잔이 계속 나갑니다. 촛불의 불빛이 아늑한 분위기를 만들어 주어, 마치 삿포로의 바에 있는 듯한 기분이 듭니다. 바텐더 협회에 소속된 프로의 솜씨가 곳곳에서 느껴지며, 恵庭산 에비스 호박의 프로즌도 매우 맛있었습니다.

분위기가 너무 좋아서 즐겁게 식사할 수 있었다!

전채, 파스타, 피자, 돌체를 먹었는데 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 현재 코스를 하지 않는다고 해서 조금 아쉬웠지만, 가게 분위기도 매우 세련되어서 좋았습니다.

가게에 들어서면, 밝은 직원들이 활기차게 맞아주어 기분이 풀립니다. 처음 나오는 아이스티는 상쾌하고, 이를 마시며 요리를 기다리는 시간도 즐겁습니다. 전채 요리 모듬은 문어 마리네이드와 오리 테린 등이 나열되어 있으며, 각각의 재료의 좋음이 확실히 전달되어 감동적이었습니다. 특히 부드럽게 사라지는 옥수수 수플레와 은은하게 향기로운 자가제 훈제 연어는 잊을 수 없는 맛입니다. 이어지는 카르보나라 역시 진하면서도 무겁지 않고, 면의 삶는 정도도 절묘하여 포크가 멈추지 않았습니다. 밝은 가게 안에서 직원들이 즐겁게 일하는 모습도 함께, 친구에게 추천하고 싶어지는 멋진 가게라고 느꼈습니다.

향이 풍부한 네팔 카레와 갓 구운 난이 매우 맛있습니다. 난은 은은한 단맛이 있어 향신료가 가득한 카레와 잘 어울립니다. 매운 정도를 상담하면 조절해 주기 때문에 자신이 좋아하는 맛으로 즐길 수 있습니다. 좋아하는 카레를 두 가지 선택할 수 있고, 치킨 티카, 샐러드, 음료까지 포함된 세트도 있어 만족스럽습니다. 치즈가 가득한 치즈 난은 바깥은 바삭하고 안은 촉촉하여 먹을 때마다 행복해집니다. 이국적이고 아늑한 매장 내부는 카운터와 테이블, 작은 다다미 공간이 있어 편안합니다.

술과 안주를 즐겼습니다!