카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
페코페코노하타케는 아름다운 플레이팅과 세련된 맛의 일본 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 주방이 보이는 구조로 안심감을 주며, 사랑스러운 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 제철 재료를 활용한 인상적인 요리로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 채소의 풍미를 소중히 여긴 요리로, 마음과 몸이 모두 충족되는 특별한 시간을 만끽할 수 있는 장소입니다.
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