돈카츠 노미시나는 홋카이도산 돼지고기를 사용하여, 일체 냉동하지 않고 자가 숙성시킨 부드럽고 육즙 가득한 돈카츠가 자랑인 가게입니다. 가정적인 분위기 속에서 세심하게 신경 쓴 바삭하고 가벼운 식감의 돈카츠를 즐길 수 있습니다. 지역 주민들에게도 사랑받는, 방문할 때마다 변함없는 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.
낚시터가 있는 부지 내에 있는 분위기 좋은 소바집입니다. 옛날 스타일의 인테리어로, 차부대가 잘 어울리는 차분한 공간이 편안합니다. 미카게에서 자란 메밀을 사용한 100% 수타로, 부드럽게 들어가고 단맛도 느껴집니다. 산더미 같은 시골 소바를 충분히 맛볼 수 있고, 소바 육수로 편안함을 느낍니다. 야마베 튀김 소바나 매실 무 소바 등 선택할 수 있는 메뉴가 있어 즐겁습니다. 잡은 생선을 조리해 주는 것도 재미있고, 응대도 정중하여 기분 좋게 보낼 수 있습니다.
후르 카페 카마쿠라야는 옛집을 리노베이션한 차분한 분위기를 느낄 수 있는 카페입니다. 요리는 몸에 좋은 재료에こだわり, 다양한 반찬이 나오는 정식과 신선한 재료를 사용한 메뉴가 매력적입니다. 특히 소고기 토로 덮밥과 수제 디저트가 인기가 많습니다. 따뜻한 서비스와 함께 마음이 편안해지는 시간을 즐길 수 있는, 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
이시구라야는 홋카이도 토카치 시미즈 마을의 지역 젊은 소고기를 사용한 절품 스테이크를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 따뜻한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 부드러운 적육 스테이크는 기름의 느끼함이 없고, 구운 돌로 원하는 굽기 정도로 조절할 수 있는 점이 매력적입니다. 신선한 샐러드와 특제 소프트 아이스크림까지, 세세한 부분에 대한 집착이 매력인 명점입니다.
사와라비 테라스는 작은 언덕 위에 위치하여 멋진 경치를 감상하며 편안하게 쉴 수 있는 카페입니다. 내부는 세련된 발리 스타일의 인테리어로 꾸며져 있으며, 창문 너머로는 도카치의 장대한 풍경이 펼쳐집니다. 수제 케이크와 다양한 차로 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 정성 어린 서비스와 아름다운 경관이 특별한 휴일의 순간을 만들어 줍니다.
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