카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
스바르바르 카페는 남후라노에서 유일하게 아침 식사를 제공하는 가게로, 지역 주민과 관광객에게 사랑받고 있습니다. 카페의 창문에서는 에조리스를 가까이에서 관찰할 수 있어 자연과의 일체감을 느낄 수 있는 공간입니다. 맛있는 커피를 음미하며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 캐주얼한 분위기가 매력인 이 카페에서 여유로운 시간을 즐겨보세요.
