카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
포시즌은 레트로한 분위기 속에서 아늑한 시간을 보낼 수 있는 양식 레스토랑입니다. 자가 제작한 드레싱이 뿌려진 샐러드와 호박 등 정성스럽게 조리된 사이드 메뉴도 즐길 수 있습니다. 추천 메뉴에는 뜨거운 돌판에 제공되는 푸짐한 요리가 있습니다. 방문할 때마다 새로운 요리를 즐길 수 있는, 다시 가고 싶어지는 멋진 가게입니다.
