카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
마슈호 근처에 위치한 스페셜티 커피 스탠드로, 귀여운 로고로도 화제가 되고 있는 곳입니다. 강렬한 풍미와 섬세한 맛이 조화를 이루는 자가 로스팅 블렌드와 블루베리의 상큼한 스무디 등, 재료의 매력을 직관적으로 전달하는 한 잔이 호평을 받고 있습니다. 매장은 아담하지만 활기차게 운영되며, 테이크아웃한 음료를 외부 벤치에서 여유롭게 즐길 수 있는 점도 매력적입니다. 여행 중 본격적인 커피로 잠시 쉬고 싶을 때 꼭 들르고 싶은 곳입니다.
마슈우노모리는 경치가 아름다운 데시쿠스에 위치해 있으며, 특히 행자니니쿠를 사용한 요리가 인기 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 가게 내부는 나무들로 둘러싸인 외관에 잘 어울리는 세련된 분위기로, 방문하는 손님을 따뜻하게 맞이합니다. 메뉴는 일식부터 양식까지 폭넓게 구성되어 있으며, 도산 식재료를 활용한 독창적인 요리를 즐길 수 있습니다. 여행 중 잠시 쉬고 싶은 분들에게 최적의 아늑한 공간이 펼쳐져 있습니다.
