레스토하우스 아울은 도로의 역 비후카에 위치한 매력적인 레스토랑입니다. 인도인 셰프의 직접 전수받은 매운 카레를 비롯해, 수제 미소 라멘과 계절 한정의 차가운 면 메뉴 등, 홋카이도산 식재료에こだわった 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다. 드라이브 중간에 쉽게 들를 수 있으며, 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소로 많은 방문객들에게 사랑받고 있습니다.
밭 옆에 있는 세련된 건물로, 들어가기 전부터 설레입니다. 내부는 천장이 높고, 나무 선반에 잡화와 그릇, 지역 풍경 사진이 장식되어 있어 분위기가 좋습니다. 피자는 주문한 후에 밀가루를 계량하고 반죽해 주며, 구워지는 향기가 정말 좋습니다. 자가 재배한 채소를 사용한 파스타와 피자, 케이크 등이 준비되어 있어 선택하는 재미가 있습니다. 과일 토마토 '아이코'의 말린 토마토를 사용한 요리는 단맛이 가득하고 정말 맛있습니다. 아이스크림에는 꿀에 절인 훈제 견과류가 곁들여져 있어 향과 식감이 좋은 포인트입니다.
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