카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
모리노 카페는 가족이 운영하는 아늑한 카페 레스토랑입니다. 손으로 반죽한 피자와 프렌치 커피의 자가 로스팅이 인기이며, 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 내부에는 피자와 철판구이를 즐길 수 있는 주방이 있으며, 해산물을 사용한 메뉴가 특히 호평을 받고 있습니다. 마을 도로에 면한 위치로 접근성이 좋고, 마담과의 대화가 즐거운 아늑함이 특징입니다.
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