대정 7년 창업의 가게는 밝고 넓으며 혼자서도 쉽게 들를 수 있는 차분한 분위기입니다. 쫄깃한 약간 두꺼운 소바는 부드럽게 넘어가며, 작은 새우 튀김 등 가벼운 튀김과의 궁합도 뛰어납니다. 지역에서 사랑받는 계란으로 덮지 않은 간장 소스의 카츠동도 인기 있으며, 간단하면서도 깊은 맛이 매력입니다. 오랫동안 지역과 함께한 전통의 기술과 마음을 만끽할 수 있습니다.
역찻집은 쿤코부 마을의 숨겨진 명소로, 다양한 메뉴가 준비된 매력적인 장소입니다. 가게 안에는 7,000권 이상의 만화가 진열되어 있어 마치 만화 카페 같은 분위기가 흐릅니다. 특히 타레카츠돈은 지역 미식가들에게 사랑받으며, 바삭한 카츠에 달콤한 소스가 절묘하게 어우러져 만족감을 줍니다. 캐주얼하게 식사를 즐기기에 완벽한 카페입니다.
후쿠요시는 훈코부의 지역 미식 '타레카츠돈'으로 유명한 전통 레스토랑입니다. 외관에서 60년의 전통을 느낄 수 있으며, 내부는 어딘가 그리운 일본의 분위기가 감돕니다. 독특한 달콤짭짤한 간장 소스가 특징이며, 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기가 절묘하게 조화를 이루고 있습니다.
입구의 터치식으로 매끄럽게 선택할 수 있어 편리합니다. 매장 내에는 여유가 있고, 좌식과 개인실도 있어 편안하게 쉴 수 있습니다. 대화면에서 스포츠를 볼 수 있어 모두 함께 즐길 수 있습니다. 숯불 자리에서는 문어를 가볍게 구워 소금으로 맛볼 수 있어 식감이 최고입니다. 수프 카레는 향이 풍부하고 부드러운 치킨과 다채로운 채소의 맛이 두드러집니다. 밥에 곁들여진 레몬이 상큼하고, 호박도 부드럽고 행복해집니다.
스가노 양봉장은 훈코부 마을에서 3대에 걸쳐 천연 꿀을 채취하는 역사 있는 양봉장입니다. 클로버, 아카시아, 보리수 등에서 채취한 자연 그대로의 꿀이 판매되고 있습니다. 특히 홋카이도 최초의 꿀술 '보리수 미드'는 고급스러운 단맛과 깔끔한 맛이 특징이며, 그 풍부한 향기에 마음이 치유됩니다.
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