카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
로맨티코 로맨티카는 사랑스러운 인테리어와 함께 맛있는 디저트와 음료를 즐길 수 있는 카페입니다. 특히 파르페와 케이크의 플레이팅이 아름다워 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 식사도 즐길 수 있어 데이트나 친구들과의 모임에 안성맞춤입니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게로, 마음에 남는 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
하코다테 사쿠라야는 옛 좋은 시절의 분위기가 물씬 풍기는 레트로 카페입니다. 하리스트스 정교회 근처에 위치해 있으며, 방문할 때마다 지역의 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 매장에서는 두유 흰떡을 사용한 귀여운 파르페와 풍미가 가득한 미스즈 커피를 즐길 수 있어 관광 중 잠시 쉬어가기 좋은 곳입니다.
베이 지역 근처에 위치한 모스투리는 독특한 모스 그린 색상의 목조洋관을 이용한 카페입니다. 내부에는 옛날 전화기와 간판이 놓여 있어 레트로한 분위기를 만끽할 수 있습니다. 인기 있는 햄버그와 파스타 등 모든 요리가 맛있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 늦은 밤까지 영업하며 카페 이용으로도 최적이며, 특히 파르페와 푸딩이 일품입니다.
그린 게이블즈는 하코다테 출신의 유명 아티스트와 관련된 카페로 명성을 얻고 있습니다. 매장 내에는 사진과 손글씨 메시지가 장식되어 있어 방문하는 팬들에게 기억에 남는 시간을 보낼 수 있게 해줍니다. 귀여운 인테리어와 따뜻한 수제 요리 및 디저트가 평판이 좋습니다. 방문한 사람들에게 특별한 순간을 제공해주는 매력적인 장소입니다.
모토마치에 위치한 '야마요시 커피'는 커피 애호가들에게는 더할 나위 없는 본격적인 카페입니다. 매장 내부는 깨끗하고 차분한 분위기로, 편안하게 쉴 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다. 특히 평판이 좋은 커피는, 원두 선택부터 정성스럽게 내린 깊은 맛의 한 잔입니다. 맛있는 커피와 디저트를 만끽할 수 있는, 방문할 가치가 있는 장소입니다.
노라犬카페는 하코다테시의 입항 어항 근처에 위치한 작은 카페입니다. 특히 점심과 매달 바뀌는 파르페가 일품입니다. 가게 내부는 분위기 있는 환경으로, 사도에서 이전해 온 역사를 느낄 수 있는 매력이 있습니다. 한 번 방문하면 그 독특한 매력에 여러 번 발길을 옮기고 싶어질 것입니다.
시플은 하코다테의 주택가에 위치한 매력적인 카페로, 고택을 개조하여 운영되고 있습니다. 여기에서는 영양 균형을 고려한 건강한 요리를 즐길 수 있으며, 언제 방문해도 신선한 놀라움이 있습니다. 차분한 쇼와 레트로 분위기가 감도는 내부는 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다. '푸딩 아라 모드'와 같은 디저트도 일품으로, 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
플라워 피크닉 카페 하코다테는 하코다테의 관광 명소에 위치한 매력적인 컨셉 카페입니다. 흰색과 분홍색을 기본으로 한 인테리어는 마치 피크닉 기분을 만끽할 수 있는 설레는 분위기를 자아냅니다. 귀여운 플라워 컵케이크 디자인은 보는 이의 마음을 사로잡고, 실제로 맛보면 그 균형 잡힌 맛에 놀라게 될 것입니다. 매장 내에는 그네가 있어 인스타그램에 올릴 사진을 찍으러 오는 분들에게도 안성맞춤입니다.
십자야 구 하코다테 구 공회당점은 역사적인 중요 문화재 속에 자리 잡은 우아한 카페입니다. 손수 정성껏 내린 핸드드립 커피는 부드러운 쓴맛과 풍부한 깊이가 특징입니다. 매장에서는 하코다테의 뛰어난 우유를 사용한 음료도 제공되어 방문객들에게 특별한 시간을 선사합니다. 아름다운 장식과 함께 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 카페입니다.