창+소바 나카야는 풍미 있는 술 창고를 리노베이션한 멋진 공간에서 이바라키현산 '히타카 아키 소바'를 즐길 수 있는 가게입니다. 향기로운 소바와 제철 지역 농산물을 사용한 요리가 절묘하게 어우러져, 식사를 통해 지역의 매력이 전달됩니다. 소바 장인의 고급 기술이 빛나는 일품에 방문한 많은 분들이 매료되고 있습니다. 키우치 주조의 술과 함께 특별한 시간을 즐겨보세요.
소바원 사타케는 전원 풍경 속에 자리 잡은 고택 스타일의 소바집으로, 그 분위기에 힐링을 느낄 수 있습니다. 가게에 들어서면 기둥과 들보가 멋지게 조화를 이루는 공간이 펼쳐져, 방문하는 사람은 과거로 시간 여행을 하는 듯한 감각을 즐길 수 있습니다. 자가 재배한 채소로 만든 튀김은 바삭한 식감으로 재료의 우수함이 돋보이며, 소바의 강한 쫄깃함이 한 입마다 느껴지는 일품입니다. 도시적인 서비스이면서도 적당한 친절함이 시골의 따뜻함을 느끼게 하는, 방문할 가치가 있는 명점입니다.
지역에서 인기 있는 고기구이집으로, 합리적인 가격에 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 넓은 카운터석과 좌식 공간이 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 돼지고기를 메인으로 한 고기구이가 유명하며, 마늘 소스가 일품입니다. 가족이나 친구와 즐거운 시간을 보내기에 최적입니다.
모야는 200년의 역사를 가진 키우치 주조의 부지에 위치한 고택을 리노베이션한 프렌치 레스토랑입니다. 전통적인 양조 발효 기술을 활용하여, 셰프가 지역의 신선한 식재료를 사용해 메뉴를 제공합니다. 일본주와 크래프트 맥주와의 페어링도 제안되어 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 따뜻한 일본의 분위기가 방문하는 이들을 특별한 순간으로 초대합니다.
프라이팬은 히타카미 오미야시에서 사랑받는 양식 레스토랑으로, 특히 해산물 샐러드와 햄버거가 일품으로 평가받고 있습니다. 아늑한 성인 분위기가 감도는 내부는 친구와의 점심이나 데이트에 최적의 공간을 제공합니다. 방문객들은 신선한 샐러드와 달콤한 소스를 사용한 부드러운 스테이크 등 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다.
시즈 힐즈 컨트리 클럽 레스토랑은 지역 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 장소입니다. 신선한 회와 부드럽고 깊은 맛의 히타카기 소고기 등, 하나하나의 요리가 매우 높은 품질로 제공됩니다. 또한, 수제 느낌이 전해지는 요리는 지역 활성화에 기여하며, 방문하는 분들에게 놀라움과 기쁨을 선사합니다.
돈카츠 히토스지 카츠요시는 바삭하고 가벼운 튀김옷에 싸인 돈카츠가 매력적인 명점입니다. 고기의 부드러움은 젓가락으로 쉽게 잘릴 정도로, 확실한 고기의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 오랜 경험에서 탄생한 확실한 기술이 모든 메뉴에서 안정적인 맛을 제공합니다. 나고야의 하치조 미소에도 뒤지지 않는 고집스러운 미소 카츠도 꼭 한 번 시도해 보시길 바랍니다.
찻집 이큐는 고급스러운 분위기의 소바 전문점으로 알려져 있습니다. 온화한 분위기의 점주가 제공하는 정통 소바는 한 입 먹어보면 그 품질의 높이를 느낄 수 있습니다. 특히 소바 국물을 암염으로 즐기는 스타일은 독특한 즐거움을 제안합니다. 품격 있는 매장 내에서 마음껏 소바의 깊이를 만끽할 수 있는 맛집입니다.
시에스타는 이바라키현 나카시에 위치한 마치 숨겨진 공간 같은 이탈리안 레스토랑입니다. 가정적인 맛이 특징인 요리들이 있으며, 특히 파스타 요리는 일품입니다. 내부는 이탈리안 분위기를 느낄 수 있는 인테리어로 꾸며져 있으며, 전직 이탈리안 셰프가 정성껏 만든 요리를 즐길 수 있습니다.
같은 부지에 위치한 본점과 동일한 히타치 아키 소바를 캐주얼하게 맛볼 수 있는 카페입니다. 쫄깃한 시골풍 2:8 소바는 제철 향과 거친 식감이 두드러지며, 진한 소바 육수까지 마음껏 즐길 수 있습니다. 식사 후에는 바리스타가 정성껏 내리는 스페셜티 커피와 소바 가루로 만든 스콘이나 푸딩 등의 수제 디저트가 잘 어울립니다.
제노바는 생파스타의 식감이 충격적인 맛을 자랑하는 농산물 직매소 옆에 위치한 이탈리안 레스토랑입니다. 매장 내부는 아늑한 분위기로, 테이블과 카운터 좌석이 마련되어 있습니다. 자신만의 세트를 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 한 번 방문하면 잊을 수 없는, 마음이 따뜻해지는 가게입니다.
히나노는 신선한 사시미와 화려한 배 모양의 해산물 요리를 즐길 수 있는 아늑한 이자카야입니다. 특히, 성게와 연어알, 다양한 종류의 사시미가 신선하고 일품입니다. 매장 내에는 카운터 좌석과 개인실이 있어, 차분한 분위기에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 정성껏 만들어진 요리가 여러분을 맞이합니다.