카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 1-19-1, Yamanakaonsen Higashi-machi, Kaga City, Ishikawa Prefecture, 일본 /
야마나카 온천의 츠루센케이에 위치한 '히가시야마 보누르'. 예전에는 여관이었던 건물을 개조하여 숲의 고요함과 강물 소리를 들으며 편안한 시간을 즐길 수 있습니다. 지브리에 나올 것 같은 매우 세련된 실내는 현재 완전 예약제로 인기 있는 런치와 디저트를 즐길 수 있습니다.
카페 / 4 Chome-29 Yamashiroonsen Kikyogaoka, Kaga, Ishikawa 922-0257, 일본 /
일본의 사치를 느낄 수 있는 성인용 일본 카페
찻집 나카오는 2023년에 가가시 야마시로 온천에 오픈한 일본 카페로, 일본식 디저트와 계절별 도시락을 성인 공간에서 즐길 수 있습니다. 매장 내부에서 바라볼 수 있는 아름다운 중정이 방문객들에게 힐링과 안정감을 제공합니다. 카운터 좌석에서는 사계절의 정원을 바라보며 정성껏 준비한 요리를 맛볼 수 있는 매력도 있습니다.
카페 / 55-1-1, Shioya-cho, Kaga-shi, Ishikawa, Japan, 일본 /
사랑하는 반려견과 함께할 수 있는 세련된 도그 카페
나무 느낌의 따뜻한 인테리어와 앤티크 스타일의 포토 스팟이 매력적인 도그 카페입니다. 정식부터 크레페까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 모든 요리가 맛있다는 평을 받고 있습니다. 반려견을 위한 로스트 비프 덮밥 등 반려견 전용 메뉴와 소형이지만 충분히 즐길 수 있는 도그 런도 마련되어 있어, 따뜻한 서비스로 처음 카페를 방문하는 분들도 안심할 수 있습니다. 바다와 가까운 위치에서 사랑하는 반려견과 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
카페 / 62-1 Sakuragaoka, Katayamazu Onsen, Kaga, Ishikawa, Japan, 일본 /
올림픽 카레와 아메리칸 다이너의 매력이 융합된 파인 다이너
파인 다이너는 1964년 도쿄 올림픽에서 선수촌에 제공된 카레를 재현한 가게로, 그 비프 카레는 지역에서 높은 평가를 받고 있습니다. 향신료의 향과 과일의 단맛이 조화를 이루는 부드러운 맛이 매력입니다. 아메리칸 다이너의 분위기가 감도는 내부에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 그 중에서도 특히 새우튀김이 일품으로 유명합니다. 주인의 할리 사랑이 느껴지는 이 가게는 카타야마즈에서 독특한 매력을 발휘하고 있습니다.
카페 / 26 Uehara-cho, Yamanaka Onsen, Kaga, Ishikawa, Japan, 일본 /
자연에 둘러싸인 힐링의 숨겨진 카페
산중온천의 조용한 주택가에 자리한 '코야피'는 마치 산장 같은 매력을 지닌 카페입니다. 푸르른 경치를 바라보며, 자가 로스팅한 커피와 타르트 타탱 같은 수제 디저트를 즐길 수 있습니다. 방문한 사람들을 따뜻하게 맞이하는 인테리어와 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 공간이 매력입니다. 편안한 시간을 찾는 분들에게 완벽한 힐링 스팟으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
카페 / 1-ya-6 Honmachi, Yamanaka Onsen, Kaga City, Ishikawa Prefecture, 일본 /
자가 로스팅 커피와 레트로한 분위기를 즐길 수 있는 가게
바쇼 커피는 1966년에 창립된 사이폰식 자가 로스팅 커피 전문점입니다. 산중온천의 역사를 느낄 수 있는 레트로 모던한 인테리어에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 향기로운 바쇼 블렌드 커피와 자가제 와플 등, 고집스러운 일품을 즐길 수 있으며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 역사와 맛이 어우러지는 순간을 마음껏 만끽할 수 있는 멋진 카페입니다.
카페 / Ishikawa, Kaga, Hashitatemachi, Fu−23−23, 일본 /
지역의 매력을 만끽할 수 있는 숨겨진 카페
카사노미사키 클럽은 지역의 매력을 충분히 표현한 파르페를 즐길 수 있는 카페입니다. 지역 생산에こだわり, 지역 식재료를 활용한 독창적인 메뉴가 방문객들을 매료시킵니다. 숲 속에 위치한 단독 주택 카페로, 계절의 변화를 느끼며 편안한 시간을 보낼 수 있는 것이 특징입니다. 카페뿐만 아니라 갤러리도 함께 운영되어, 풍부한 자연과 예술을 동시에 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다.
카페 / Ishikawa, Kaga, Iburihashimachi, Ta, 1番地8, 일본 /
가가 보우차의 향기에 감싸이는 힐링 찻집
이시카와현산 가가 보우차의 전통이 깃든 카페로, 전문가가 정성껏 우려낸 잎차와 말차를 엄선한 일본 과자와 함께 맛볼 수 있습니다. 향기로운 호지차는 부드러운 단맛이 퍼지며, 롤케이크나 요칸과의 궁합도 뛰어납니다. 개방감 있는 아름다운 건물과 그릇의 멋이 어우러져 마음이 풀리는 순간을 연출합니다.
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