가이세키이란?: 가이세키는 제철 재료의 흐름을 따르는 소규모 코스가 차분히 이어지는 식사 형태다. 전채로 시작해 사시미나 냉채, 조림과 구이, 찜으로 완급을 조절하며 전개된다. 마무리는 밥과 국, 절임을 곁들이고 담백한 디저트가 뒤따르기도 한다. 은은한 다시의 맛, 숯불 향, 정교한 칼질이 재료의 결을 살린다. 도자와 칠기가 어우러진 담음새를 감상할 만하며, 카운터석에서는 요리사의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있다.
다케코마 신사 근처의 조용한 주택가에 위치한 정통 가이세키 요리점입니다. 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이하는 서비스와 함께 세련된 일본 요리를 맛볼 수 있습니다. 엄선된 재료로 만든 고급스럽고 아름다운 요리는 일본 요리를 좋아하는 이들에게 특별한 경험이 될 것입니다. 차분한 일본식 공간에서 특별한 시간을 보내세요.
높은 천장과 거대한 조명이 인상적인 클럽하우스 레스토랑은 리조트 느낌이 가득한 호화로운 공간입니다. 센다이 소의 부드럽고 육즙이 가득한 햄버거와 두툼한 소고기 혀 등 지역 명물을 골프 사이에 만끽할 수 있습니다. 곱창 조림이나 철판 숙주 볶음 등 술안주도 다양하게 준비되어 있어 플레이 후 한 잔에도 최적입니다. 비행기가 오가는 하늘을 바라보며 편안한 비일상적인 경험을 즐길 수 있는 레스토랑입니다.
.jpg?format=webp)
