지와타역, 추천 맛집 20선

야岳호 근처에서 나무의 온기를 느낄 수 있는 가게 내부가 아늑합니다. 가게 밖에 있는 큰 돌오븐에서 구운 반죽이 고소하고, 먹을 때마다 설렙니다. 의자와 테이블은 학교에서 사용되었던 것 같아 어딘가 그리운 분위기입니다. 좋아하는 재료를 조합하는 상담에도 기꺼이 응해주었고, 채소가 가득한 한 판도 매우 맛있었습니다. 등나무가 있는 정원과 허브 향이 나는 물도 기분을 좋게 해줍니다. 특히 돌오븐에서 구운 소금 키비나와 감자의 부드러운 맛이 인상적이었고, 디저트인 허니 치즈도 부드러운 단맛이었습니다.

천면역에서 조금만 걸으면 도착하는 가게는 차분한 분위기가 감돌고 있습니다. 문을 열면 편안한 향기가 나고, 따뜻한 접객에 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 이번에 받은 회는 두께가 있고 신선도가 뛰어나 입안에서 녹는 듯했습니다. 바삭바삭한 돈가스와 육즙이 가득한 튀김도 기대 이상이어서 밥이 계속 들어갔습니다. 게다가 튀김과 로스트 비프까지 즐길 수 있어 마지막까지 지루하지 않게 맛볼 수 있었습니다. 식후에 나온 달콤한 잔재로 마무리하며 배도 마음도 대만족입니다.

주변을 산책한 후에, 여기서 잉어 요리를 즐겼습니다. 잉어의 아라이(회)는 담음새가 아름답고, 탄력이 있어 씹을수록 단맛을 느낄 수 있습니다. 초고추장은 부드러운 맛으로, 유자 고추장을 함께하면 깔끔해집니다. 따뜻한 잉어 국물은 깊은 맛이 나며, 살과 알까지 확실히 맛볼 수 있습니다. 튀김이나 달콤한 소스를 곁들인 잉어도 각각의 매력이 있어 젓가락이 나아갑니다. 장어의 구이는 정성스럽게 구워주는 인상이어서, 기다리는 동안 기대가 커집니다.

차분한 분위기에서 다다미가 깔린 의자가 준비된 자리가 있으며, 깨끗하고 편안하게 지낼 수 있습니다. 바다의 경치를 즐길 수 있어 매우 힐링됩니다. 붐비더라도 직원의 응대가 정중하고, 요리 제공도 원활했습니다. 회와 유자의 향이 퍼지는 칼국수 스프가 특히 인상 깊었습니다. 토마토 전골 후의 마무리 리조또는 깊은 맛이 있어 저절로 미소가 지어집니다. 정원의 여름 귤을 곁들인 요리나 아이들을 위한 튀김 등에도 세심한 배려를 느낍니다.