셰프스 키친 나카무라는 시마바라 시내에서 인기를 끌었던 양식 레스토랑이 이전 후에도 변함없는 매력을 제공하는 명소입니다. 매장 내부는 밝은 나무 톤의 인테리어로 아늑한 공간이 펼쳐져 있습니다. 점심 시간에는 부드럽고 폭신한 햄버그와 생선 요리 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 한 번 방문하면 그 전문적인 기술과 맛에 매료될 것입니다.
일식 맛집 해행은 남시마바라에 위치한 일본풍의 매력이 넘치는 레스토랑입니다. 가게 안에서는 신선한 지역 해산물을 사용한 요리가 자랑이며, 특히 오코제와 같은 지역 생선의 맛이 두드러집니다. 미소국, 튀김, 소반까지 모든 요리가 정성스럽게 조리되어, 행복한 순간을 보낼 수 있는 일식 숨은 명소입니다.
주택가의 한 구석에 위치한 차분한 분위기의 수제 소바 전문점입니다. 가정적인 분위기와 주인의 따뜻한 환대가 편안하게 느껴져, 방문할 때마다 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특제 소바는 신슈 나가노의 메밀을 돌절구로 갈아 만든 자가제 분으로 수제로 만들어지며, 계절의 풍미를 살린 한 접시로 완성됩니다. 튀김 등도 계절마다 즐길 수 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 멋진 숨겨진 가게입니다.
타키노차야는 아유가 돌아오는 폭포 근처에 위치한 가정적이고 아늑한 분위기의 찻집입니다. 흐르는 소면과 무지개 송어의 소금구이를 시작으로, 지역 특산물을 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 방문하는 사람들은 아름다운 자연과 함께 마음이 치유되며, 풍부한 식 경험을 찾기 위해 찾아옵니다. 경치가 아름다운 위치에 자리 잡고 있어 지친 마음을 새롭게 할 수 있는 특별한 장소입니다.
2013년에 오픈한 파티스리 샤톤은 귀여운 분위기의 케이크 가게입니다. 상점 안에는 화려한 케이크와 구운 과자가 나열되어 있으며, 특히 대표 상품인 치즈케이크는 둥근 돔 모양으로 고양이 발자국이 인상적입니다. 가게 이름은 프랑스어로 '새끼 고양이'를 의미하며, 그 주제가 상점 안에도 잘 나타나 있습니다. 생일 케이크 등에는 이름을 적은 플레이트도 제공해주는 등 세심한 서비스가 매력적입니다.
이로도리코코로는 남시마바라시의 '카제비요리'에 위치한 세련되고 차분한 분위기의 카페입니다. 세련된 인테리어와 마음을 설레게 하는 아름다운 디저트가 방문객들을 매료시킵니다. 매장 내에는 다양한 잡화가 진열되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 사진을 찍고 싶어지는 공간이 펼쳐져 있습니다. 아름답게 플레이팅된 요리와 디저트는 비주얼뿐만 아니라 맛도 뛰어나며, 특히 시즌 한정 파르페는 매우 인기가 많습니다.