카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 726-1 Yoshikugicho, Goto, Nagasaki 853-0031, 일본 /
고토의 매력을 만끽할 수 있는 신감각 카페
고토카페는 고토의 아름다운 바다를 이미지로 한 개방감 넘치는 인테리어가 특징인 카페입니다. 여기에서는 일본 1위로 평가받는 고토산 고구마 '고토이모'를 풍부하게 사용한 디저트를 중심으로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 푹신한 팬케이크와 진한 소프트 아이스크림은 방문할 가치가 있습니다.
카페 / 2945-4 Hamanokobe, Mitsuiara-cho, Goto City, Nagasaki Prefecture, 일본 /
지역 식재료를 사용한 맛있는 카페
고시마의 식재료를 주로 사용한 메뉴가 인기 있는 카페입니다. 관광지에 위치하여 쉽게 들를 수 있는 곳으로, 비교적 저렴한 가격에 식사를 즐길 수 있다는 평가를 받고 있습니다. 천장이 높고 개방감 있는 인테리어도 매력적이며, 식사뿐만 아니라 카페 타임에도 추천합니다. 지역 식재료를 사용한 요리는 모두 맛있게 느껴집니다. 또한, 점주의 세심한 주의로 진공팩하여 천천히 가열된 고시마 돼지는 특히 인기가 있으며, 부드러운 단맛이 있다는 평가를 받고 있습니다. 지역의 매력을 느낄 수 있는 가게로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
카페 / 7-10 Suehiromachi, Goto, Nagasaki 853-0005, 일본 /
후쿠에지마의 어른을 위한 숨겨진 바
카페 바 시크는 후쿠에지마에서 독특한 카페 바로, 낮에는 향기로운 커피와 파스타, 밤에는 세련된 칵테일이 매력입니다. 검은색을 기본으로 한 인테리어에는 카운터와 테이블 좌석이 배치되어 있으며, 차분한 분위기가 감돕니다. 숙련된 바텐더가 만드는 정통 칵테일은 고토에서 유일한 경험이라고 할 수 있는 특별한 한 잔입니다. 조용한 시간을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 어른의 숨겨진 공간입니다.
카페 / 2567-1 Nonokirecho, Goto, Nagasaki 853-0024, 일본 /
고토 제도의 맛을 즐기는 카페
카페 유민은 고토 제도의 신선한 채소와 생선을 충분히 활용한 점심을 제공하는 매력적인 카페입니다. 내부는 밝고, 쾌적한 자연광이 들어와 방문하는 이들에게 편안한 시간을 선사합니다. 지역 재료를 소중히 여기며, 따뜻한 요리를 통해 고토의 풍요로움을 느낄 수 있는, 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
카페 / 4-27 Chuomachi, Goto, Nagasaki 853-0002, 일본 /
쇼와의 온기를 느낄 수 있는 섬의 카페
고토시에서 오랫동안 사랑받아온 클래식한 카페입니다. 아침 8시부터 향긋한 블렌드 커피와 두툼한 토스트를 즐길 수 있으며, 친근한 점주와의 대화도 여행의 추억이 됩니다. 쇼와의 분위기가 물씬 풍기는 매장 내에서 베이컨 에그나 피자 토스트를 안주 삼아 여유로운 시간을 보내세요.