쫄깃한 식감이 특징인 생파스타를 즐길 수 있는 "갓 삶은 생파스타 파스타로"는 다양한 맛의 파스타가 준비되어 있습니다. 간단하면서도 풍미가 가득한 "수핀 파스타"는 특히 추천하는 메뉴입니다. 아늑한 분위기가 펼쳐져 있으며, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 이탈리안 레스토랑입니다.
이케스 오오하시는 사가현과의 경계에 위치한 신선한 해산물이 자랑인 일본식 가이세키입니다. 가게 중앙에 설치된 생선 수조가 특징이며, 카운터 자리나 작은 다다미 방에서 감상할 수 있습니다. 지역의 해산물을 활용한 요리가 풍부하여 방문할 때마다 새로운 미각을 즐길 수 있습니다. 일본의 전통을 바탕으로 한 멋스러운 인테리어는 여유로운 식사 시간을 연출합니다.
諫早에 있는 굴집에서 장작 불로 구워 먹는 스타일이 즐겁습니다. 직원이 불을 피우는 것을 도와주어서 금방 구워 먹을 수 있습니다. 껍질의 상태를 보면서 자신의 취향에 맞게 구워지는 정도를 결정할 수 있는 것이 기쁩니다. 살은 적당한 탄력이 있고, 감칠맛이 가득 차 있으며, 장작 구이만의 진한 국물이 일품입니다. 군장갑, 칼, 앞치마 등의 도구도 빌려주기 때문에 빈손으로 편하게 즐길 수 있습니다. 열중해서 구워 먹다 보니 순식간에 대만족이었습니다.
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