마키즈 카페는 나가사키 미나미시마바라의 바다가 보이는 호텔 1층에 위치한 개방감 넘치는 카페다. 세련되고 모던한 공간과 쾌적한 테라스석에서 향긋한 커피와 유기농 홍차를 느긋하게 즐길 수 있습니다. 호텔 이용객은 물론, 드라이브 도중에 들르기에도 최적의 힐링의 시간을 제공합니다.
셰프스 키친 나카무라는 시마바라 시내에서 인기를 끌었던 양식 레스토랑이 이전 후에도 변함없는 매력을 제공하는 명소입니다. 매장 내부는 밝은 나무 톤의 인테리어로 아늑한 공간이 펼쳐져 있습니다. 점심 시간에는 부드럽고 폭신한 햄버그와 생선 요리 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 한 번 방문하면 그 전문적인 기술과 맛에 매료될 것입니다.
타지 마할은 본격적인 인도 요리를 맛볼 수 있는 매력적인 가게입니다. 콩 카레, 치킨 티카, 난 등 갓 구운 맛있는 요리가 준비되어 있습니다. 이국적인 분위기의 내부에서 따뜻하게 맞아주며, 누구나 다시 방문하고 싶어지는 편안함을 제공합니다. 깊이 있는 향신료의 풍미가 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다.
어부시장 톳토톳토 식당은 에도 시대의 영주가 사용했던 창고를 활용한 정서가 넘치는 건물로, 신선한 해산물을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 천장이 높고 개방감이 있는 공간에서 지역의 신선한 재료를 풍부하게 사용한 요리가 유명합니다. 특히, 푸짐한 덴돈과 터키 라이스는 압도적인 양으로 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다. 한 번 방문하면 그 맛과 분위기에 매료될 것입니다.
레스토랑 ALBA는 지역의 신선한 재료를 사용한 일식과 양식을 즐길 수 있는 특별한 레스토랑입니다. 아름다운 바다를 바라보며 정성스럽게 조리된 요리를 만끽할 수 있으며, 특히 "구자즈니"와 "우나중" 같은 지역 요리가 인기가 많습니다. 미슐랭 가이드에도 소개될 만큼의 실력을 갖추고 있으며, 많은 고객들에게 사랑받는 가게입니다.
카네코 소바처는 시마바라 지역에서 높은 평가를 받는 수제 소바의 명점입니다. 가게 내부는 일본의 멋을 느낄 수 있는 깨끗한 공간으로, 차분한 분위기 속에서 맛있는 소바를 즐길 수 있습니다. 소바의 풍미와 국물의 조화가 절묘하며, 특히 튀김에서 우러나오는 감칠맛이 소바를 더욱 돋보이게 합니다. 제철 재료를 살린 하나하나의 요리에서 장인의 기술과 마음가짐을 느낄 수 있는 가게입니다.
수제 메밀국수집 니코리는 편안한 레게 음악이 흐르는 일본식 공간에서 정성껏 만들어진 정통 수제 메밀국수를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 밝고 친근한 분위기입니다. 방문할 때마다 인기 있는 부카케 메밀국수는 향이 풍부한 육수가 잘 어우러져 목 넘김이 좋은 평평한 메밀국수를 만끽할 수 있습니다. 조용한 시간을 보내고 싶은 분들에게 완벽한 장소입니다.
해산물 식당 후나야는 신선한 생선과 조개류를 풍부하게 사용한 요리가 자랑인, 지역 주민들에게 사랑받는 해산물 레스토랑입니다. 넓고 아늑한 내부는 혼자서도 이용하기 편한 카운터 좌석과 다양한 메뉴로 방문객들을 만족시킵니다. 신선한 회를 비롯해 새우튀김, 구운 닭꼬치 모듬 등 모두 일품입니다.
다이무는 리뉴얼된 모던한 분위기 속에서 다양한 철판구이 메뉴를 즐길 수 있는 숨겨진 다이닝 공간입니다. 오코노미야키와 다양한 철판구이를 즐길 수 있는 이 가게는 세련된 인테리어와 차분한 분위기가 특징입니다. 특별한 시간을 보내기에 완벽한, 멋진 식사를 즐길 수 있는 장소입니다.
일식 맛집 해행은 남시마바라에 위치한 일본풍의 매력이 넘치는 레스토랑입니다. 가게 안에서는 신선한 지역 해산물을 사용한 요리가 자랑이며, 특히 오코제와 같은 지역 생선의 맛이 두드러집니다. 미소국, 튀김, 소반까지 모든 요리가 정성스럽게 조리되어, 행복한 순간을 보낼 수 있는 일식 숨은 명소입니다.
이케스 요리 이케다는 시마바라 외항 근처의 해안가에 위치한 일본식 요리점입니다. 가게 내부에는 신선한 생선이 헤엄치는 이케스가 있어, 방문할 때마다 그날 가장 신선한 제철 음식을 즐길 수 있습니다. 사시미를 비롯한 신선한 해산물은 그 식감과 풍부한 맛이 특별하여 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다. 일본식의 차분한 분위기 속에서 마음껏 신선한 해산물을 만끽해 보세요.
주택가의 한 구석에 위치한 차분한 분위기의 수제 소바 전문점입니다. 가정적인 분위기와 주인의 따뜻한 환대가 편안하게 느껴져, 방문할 때마다 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특제 소바는 신슈 나가노의 메밀을 돌절구로 갈아 만든 자가제 분으로 수제로 만들어지며, 계절의 풍미를 살린 한 접시로 완성됩니다. 튀김 등도 계절마다 즐길 수 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 멋진 숨겨진 가게입니다.
찬코리키시는 전직 힘씨가 운영하는 본격적인 찬코 냄비를 즐길 수 있는 가게입니다. 백된장과 가쓰오 육수의 스프가 특징이며, 특히 "닭완자"가 절품으로 유명합니다. 매장 내부는 개인실로 구성되어 있어 청결감이 있으며, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 계절에 관계없이 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.