지역 신선 어패류와 쌀이 어우러진 절품 스시와 이자카야 메뉴
에비스는 니가타의 지역 신선한 해산물과 쌀을 활용한 스시와 이자카야 메뉴가 매력적인 가게입니다. 구운 생선과 튀김 새우, 게는 특히 맛있으며, 신선한 재료의 장점이 돋보이는 일품입니다. 가게 내부는 밝고, 파고들 수 있는 온돌 카운터 좌석이 편안한 휴식 공간을 제공합니다. 스시 재료의 우수성에 더해, 지역 쌀을 사용한 초밥이 더욱 맛을 강조하여 방문하는 이들에게 풍성한 식사 경험을 선사합니다.