니가타 현이란?: 니가타 현의 음식 문화는 눈 녹은 물과 일본해가 빚어 낸 풍미를 이룬다. 넓은 논과 양조장이 이어져 쌀과 사케가 식탁의 축을 이룬다. 항구의 해산물, 산나물, 해초를 더한 헤기소바와 담백한 놋페, 사사당고까지 사계의 맛을 만날 수 있다. 북전선(키타마에부네) 교역이 전한 다시마 문화와 눈 저장고 ‘유키무로’의 지혜가 이곳만의 색을 더해 왔다. 이자카야부터 면집, 카포까지 다양한 가게가 지역 재료를 살린다.
쿠시카츠 / Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−6−1 シングルイン新潟第一, 일본 /
활기차고 친근한 꼬치카츠 전문점
꼬치카츠 타나카 니가타역앞점은 니가타역에서 도보로 단 2분 거리에 위치한 편리한 이자카야입니다. 전 좌석 금연으로 요리의 향기를 충분히 즐길 수 있습니다. 매장은 밝고 대중적인 분위기로 친구나 가족과 함께 편하게 방문하기에 최적입니다. 다양한 메뉴에서 선택할 수 있는 꼬치카츠는 바삭한 식감이 특징이며, 특히 타코야키도 일품입니다.
오사카의 전통적인 맛을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 바삭바삭한 구시카츠와 비법 소스가 일품이며, 가족 단위 손님도 안심하고 즐길 수 있는 서비스가 잘 갖춰져 있습니다. 직접 만드는 타코야키와 재미있는 음료 게임도 있어, 어른과 아이 모두 만족할 수 있는 시간을 보낼 수 있습니다.