카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
더 베이스 아사카산 카페 다이닝은 넓은 공간과 세련된 분위기로 점심, 카페 타임, 저녁 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 특히 딸기 몽블랑 파르페가 맛있고, 눈앞에서 직접 짜주는 것이 매력적이다. 드립 핫커피도 적당히 쌉싸래한 맛으로 디저트 후에 마시기 좋다. 디저트 모듬 플레이트도 특히 추천할 만한 메뉴로, 가격도 저렴하다. 직원들의 미소와 친절한 응대도 매력적이었다.
한사카이 전철 아야노마치역에서 가까운 젤코바 식당은 전면 유리로 된 밝은 실내에서 제철 채소를 주인공으로 한 원플레이트 런치가 인기 있는 맛집입니다. 수제 반찬이 조금씩 담긴 플레이트는 다채롭고, 각각의 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 맛이 특징입니다. 커피까지 정성스럽게 제공되며, 자연스러운 공간과 관엽식물에 둘러싸여 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
산초카페는 원래 창고를 셀프 리노베이션한 독특한 분위기를 가진 카페입니다. 넓은 매장에는 놀이 마음이 가득하고, 어른도 즐길 수 있는 그네가 설치되어 있습니다. 프로 모델도 일하는 직원들이 맞이하는 편안한 서비스와 손수 만든 귀여운 장식이 특징입니다. 방문할 때마다 새로운 특별함을 느낄 수 있는 아늑한 숨겨진 카페입니다.
아사카산의 잡어잠관은 세계의 장어를 견학할 수 있고, 장어 요리도 즐길 수 있는 곳이다. 가메이 관장의 안내로 모든 종류의 장어를 견학하고, 장어 스키야키와 죽, 고로케도 맛볼 수 있었다. 매장 내에서는 장어 소금빵도 판매하는데, 매우 맛있었다. 잡어잠관은 민간에서 운영하는 민물고기 박물관으로 한때는 일본에서 가장 많은 종류의 민물고기를 키웠다고 한다. 다른 손님들과 함께 즐길 수 있는 카페로 다시 방문하고 싶은 곳이다.
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