카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
커피 로스터 그라타는 향기로운 국내 유통 3%의 엄선된 커피 원두를 사용한 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 카페입니다. 정성 어린 서비스와 함께 1층의 큰 로스터기에서 로스팅된 오리지널 커피를 맛볼 수 있습니다. 또한, 2층에는 햇빛이 들어오는 밝고 쾌적한 공간이 펼쳐져 있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
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