카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
다채로운 찐 야채와 16종 잡곡밥을 중심으로, 두부 함박스테이크와 유린기 등 매일 바뀌는 메인 요리를 즐길 수 있는 헬시 카페입니다. 재료의 단맛을 살린 찐 야채와 부드러운 두유 스프가 만족감과 몸에 대한 배려를 동시에 제공합니다. 자연스럽고 차분한 분위기의 매장에서 식사 후 케이크와 커피를 맛보며 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 건강하게 든든하게 먹고 싶은 날에 추천하는 곳입니다.
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