카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
목재의 부드러움을 느낄 수 있는 차분한 공간에서, 벽난로의 따뜻함이 마음에 스며듭니다. 장작의 향기가 퍼지는 매장 안에서, 화덕에 구운 빵이 매우 고소합니다. 향신료가 들어간 치킨 카레와 갓 구운 난은 궁합이 잘 맞고, 난을 추가할 수 있는 것도 기쁩니다. 테라스는 반려동물 동반이 가능하며, 코타츠도 있어 밖에서도 편안하게 지낼 수 있습니다. 두툼한 토스트 세트와 갓 구운 빵 판매도 있으며, 장작의 풍미가 은은하게 느껴져 만족도가 높습니다. 셀프 서비스 방식으로 편하게 이용할 수 있고, 주차장도 있어 편리합니다.
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