딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
딤섬 호완 우메다 차야마치점은 홍콩에서 세계에서 가장 저렴한 미슐랭 레스토랑으로 평가받은 명점을 오사카에서 만끽할 수 있는 장소입니다. 절품의 구운 차슈 바오는 달콤짭짤한 구운 돼지고기 소와 바삭한 피의 조합이 절묘하여, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 그 외의 딤섬도 비주얼이 아름답고 확실한 맛으로 방문객을 매료시킵니다. 편안하게 들를 수 있는 매장에서 맛있는 시간을 즐기실 수 있습니다.
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