카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
오랜만에 방문하니 여전히 줄이 생길 정도로 인기가 많아 설레입니다. 정통 파르페는 푸딩과 스콘이 들어 있어 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있어 기쁩니다. 과일에는 샤인 머스캣, 거봉, 배, 감이 한 입 크기로 담겨 있어 상큼한 단맛이 퍼집니다. 푹신한 계란 샌드는 얇게 썬 토스트 세 장을 사용한 핫샌드로, 양이 많아도 순식간에 먹을 수 있습니다. 케이크는 단맛이 적당하고 생크림을 싫어하는 사람도 가볍게 먹을 수 있는 균형이 매력입니다. 매번 무엇을 주문해도 틀림없이 맛있어서 다음 메뉴를 고민하는 시간도 즐겁습니다.
귀여운 머그컵과 쇼와 레트로 소품이 반겨주는 따뜻한 분위기의 작은 카페입니다. 풍부한 커피와 호화로운 모닝은 두툼한 토스트의 고소함과 어우러져 아침부터 마음을 채워줍니다. 얼음이 녹은 잔에 커피를 추가로 부어주는 세심한 배려가 평판이 좋으며, 아이들에게 아이스크림을 제공하는 등 환대가 뛰어납니다. 어딘가 그리운 소중한 분위기 속에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 곳입니다.
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