케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
케이크 / 265-1 Gosanjocho, Hikone, Shiga 522-0086, 일본 /
웃음으로 가득한 절품 스위츠 가게
스리르는 지역인 히코네에서 하나하나 사랑을 담아 만들어지는 고급 스위츠를 즐길 수 있는 가게입니다. 자랑하는 "오미 리조또 롤"과 "히코네 콜론" 등, 모두 입안에서 녹는 듯한 맛을 자랑합니다. 셰프 오가와가 정성을 다해 만든 과자는 다양한 구운 과자부터 장식 케이크까지 풍부하게 준비되어 있습니다. 방문하는 모든 사람을 웃음 짓게 하는 따뜻한 순간을 즐겨보세요.
케이크 / Shiga, Hikone, Nagasoneminamicho, 548 アシストビル 1階, 일본 /
HIROKI
@hiroki-922738
4.00
일본사용자 평가
내점1회
귀여운 분위기의 가게로, 외관과 내부를 보는 것만으로도 즐겁습니다. 케이스에는 다양한 케이크가 진열되어 있어 어떤 것을 선택할지 고민하게 됩니다. 롤케이크는 과일과 크림이 풍부하고, 입에서 부드럽게 녹아내려서 쉽게 먹을 수 있습니다. 쇼트케이크의 스폰지는 촉촉하고 부드러우며, 딸기의 존재감도 있어 만족스럽습니다. 푸딩 아라 모드 스타일의 애플 디저트는 치즈의 향과 사과의 조합이 잘 어울리며, 보기에도 사랑스럽습니다. 쓴맛이 느껴지는 커피 젤리도 있어, 너무 달지 않은 맛을 좋아하는 사람에게도 적합합니다.