카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
가게 안은 유리로 되어 있어 밝고, 경사로를 올라가면 입구가 있어 기대감이 듭니다. 창가 자리에 앉으면 이부키산 기슭의 푸른 경치가 펼쳐져 느긋한 기분이 들 수 있습니다. 여성 직원의 친근한 응대가 편안하게 느껴져서 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다. 오늘의 파스타는 새우와 오징어가 탱탱하고, 고소한 마늘이 식욕을 자극합니다. 부드러운 오므라이스는 계란과 밥을 함께 볶는 독특한 스타일로, 소스와의 궁합이 뛰어났습니다. 넓은 주차 공간도 있어 드라이브 중 휴식하기에 딱 좋다고 생각합니다.
쿠키즈 카페는 고마하라시에 위치한 멋진 카페입니다. 귀여운 아기 고양이들이 맞이해주는 따뜻한 공간이 특징입니다. 매장에서는 수제 케이크와 오므라이스를 즐길 수 있으며, 특히 아침 모닝 서비스로 제공되는 프렌치 토스트는 일품입니다. 아늑한 분위기와 따뜻한 환대로 방문객들을 매료시킵니다.
