카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
다이닝 카페 타쿠미야는 전통가옥을 개조한 일본식 분위기가 느껴지는 실내에서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 정성 가득한 요리와 특제 반찬은 최상급이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 직원들의 배려도 따뜻하고, 몇 번을 방문해도 질리지 않는 매력적인 가게입니다.
