카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
우치카페는 수제 파운드 케이크와 피낭시에가 인기인 작은 카페로, 갓 구운 빵과 마음을 따뜻하게 하는 점심이 매력입니다. 곳곳에서 볼 수 있는 세심한 인테리어와 첨가물을 사용하지 않는 부드러운 맛의 요리가 특징입니다. 매장 내 내추럴한 분위기와 편안한 음악이 방문객들을 편안하게 해줍니다.
카키노사토 델리는 우아한 분위기 속에서 아름답게 플레이팅된 일본식 전채 요리와 델리를 만끽할 수 있는 가게입니다. 계절감을 느낄 수 있는 요리가 다채롭게 제공되어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 건강한 잡곡밥과 푹신한 키시 등, 마음과 몸을 모두 채워주는 요리가 준비되어 있습니다. 식사의 마무리로는 상쾌한 음료나 디저트도 추천합니다.
시가현 오츠시에 위치한 파티스리 & 델리카페 르메르시는 독창적인 스위츠와 델리를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 넓은 매장과 테라스 좌석에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 파티시에의 아이디어가 빛나는 스위츠는 시각적으로도 아름다워, 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
「하나코마치」는 온천의 편안함을 그대로 가져와 향기로운 카페라떼로 기분 좋은 리프레시를 할 수 있는 라운지입니다. 오미규를 사용한 요리와 맛있는 소바, 그리고 절묘한 균형의 커피가 제공되는 이곳에서 고급스러운 시간을 만끽할 수 있습니다. 편안한 의자와 넓은 공간에서 마음이 편안해지는 시간을 보내기에 최적입니다. 온천과 음식을 동시에 즐기는 고급스러운 순간을 경험해 보세요.
