카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
타카시마시에 위치한 파미유는 몸에 좋은 재료를 사용한 케이크와 빵을 제공하는 따뜻한 카페입니다. 매장 내에서는 국산 밀가루와 사탕무 설탕을 사용한 수제 제품들이 진열되어 있으며, 디저트는 자연의 단맛이 돋보이는 일품입니다. 모녀가 함께 운영하는 이 가게에서는 마치 가족처럼 따뜻하고 편안한 분위기 속에서 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 전원 풍경을 바라보며 마음과 몸이 치유되는 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
미모사 카페는 사랑하는 반려견과 함께 편안하게 쉴 수 있는 따뜻한 분위기의 카페로, 로그하우스의 세련된 분위기가 매력적입니다. 햄버그와 크림 파스타 등 모든 요리가 맛있으며, 특히 자가제 소스가 인기가 많습니다. 도그런이 함께 마련되어 있어, 식사 후에는 강아지와 함께 즐길 수 있습니다.
