스시케이는 구운 고등어와 생 고등어 초밥이 일품으로 평가받는 가게로, 지역 주민과 먼 곳의 팬들을 매료시키고 있습니다. 가게에서는 고등어 초밥의 맛을 최대한 끌어내기 위한 다양한 노력이 이루어지며, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다. 중정이 보이는 넓은 객실에서는 정성 어린 서비스가 제공되어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 맛있는 지역의 지주도 즐길 수 있어, 친구나 소중한 사람과의 특별한 순간을 연출합니다.
가족과 함께 ✨덕산초✨로
목적지는 🐻熊×花山椒🌿의 냄비.
곰, 정말 맛있다!
달콤한 기름이 참을 수 없다!
꽃 산초와의 조합 최고 😍!
이번에는 부탁해서 곰고기를 추가했다🐻🐻🐻!
맛있는 시간이 2배~~❤️ 너무 행복했다 ❤️
냄비 후의 죽도 너무 맛있어요.
곰의 기름이 녹아 나온 절묘한 육수✨.
작년에도 같은 말을 했지만,
확실히 인생1의 죽😚💕💕.
올해도 이 시기에 갈 수 있어서 정말 좋았어요 😭💕💕.
사진 3번째가 곰고기 1탄
4번째는 곰고기 2탄
5번째는 절품 잡곡밥
4.37
🗒✍️
상고정 원내는 시가현 호쿠세이의 산간에 위치한 조용한 요리 여관입니다. 한 발을 내딛으면, 마치 시대를 거슬러 올라간 듯한 레트로한 분위기가 펼쳐져 방문객들을 매료시킵니다. 비와호의 신선한 해산물, 오미 소고기, 오리 고기 등을 사용하여 지역 식재료를 살린 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 맑은 공기와 함께 시가의 자연과 정취를 느낄 수 있는 편안한 시간을 제공하는 장소입니다.
이 식당에서는 냉동 보존된 고등어를 사용한 고등어 초밥을 제공하고 있는데, 맛은 그대로 유지하면서 가격은 저렴하게 제공하고 있다. 겨울이 제철인 고등어를 사용하기 때문에 기름기가 많고 살이 꽉 찬 맛은 여름에도 변함없다. 또한, 구운 고등어 초밥도 맛있으며, 적당한 불맛으로 고소한 맛을 즐길 수 있다. 국내산 고등어만을 고집하며, 섬세한 기술로 냉동 해동한 고등어는 맛이 그대로 유지되어 그 특징을 인정받고 있다. 가격도 고등어 초밥의 반값 이하로 매우 저렴하다.
토미타주조는 450년의 역사를 지닌 정취 있는 술 창고로, 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 그 풍부한 향기의 일본주 '시치본야리'가 대표 브랜드로, 술 창고의 분위기를 느끼며 구매할 수 있습니다. 또한, 술 찌꺼기를 사용한 젤라토도 인기 있으며, 일본주의 고급스러운 향이 코를 스치는 맛을 즐길 수 있습니다. 북오미의 풍부한 자연에 둘러싸인 이곳에서 일본주의 깊은 세계를 만끽해 보세요.
야마지 주조는 천문 원년(1532년)에 창립된 일본 전국에서 네 번째로 오래된 술 창고입니다. 지역에서 저농약으로 재배된 술 쌀을 사용하여 안전하고 고품질의 일본주를 제공합니다. 특히, 역사적인 제조법으로 만들어지는 '상주'가 유명하며, 문호들도 애주가로 알려져 있습니다. 양조장에서 판매되는 상주를 사용한 디저트도 놓칠 수 없으며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
시가의 요고호 근처에 위치한 아늑한 카페로, 방문객에게 편안한 휴식의 시간을 제공합니다. 내부는 마치 자택처럼 부드럽고 차분한 공간입니다. 지역에서 조달한 고품질의 계란을 사용한 디저트와 쫄깃한 메밀가루의 갈레트 등, 간단하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 관광 중간에 꼭 이 특별한 장소에서 따뜻한 시간을 보내시기 바랍니다.
자연스러운 나무 향기가漂하는 매장 내부는 반짝이고 편안한 분위기입니다. 테이블 자리 외에도 다다미 코너가 있어, 아이들을 위한 색칠공부까지 준비해 주는 배려가 기쁩니다. 처음 나오는 작은 접시의 전채는 계절의 식재료가 화려하게 배열되어 있으며, 각 요리마다 손길을 느끼게 해 감동합니다. 튀김은 옷의 식감이 두 가지로 즐길 수 있으며, 채소와 버섯의 개성이 확실히 돋보였습니다. 구운 고등어 소면과 차완무시도 부드러운 맛으로, 집에서는 재현할 수 없는 맛이라고 느꼈습니다. 게다가 나가하마에서 상을 받은 달콤한 쌀이 밥으로 등장하여, 마지막까지 행복한 기분으로 식사를 마칠 수 있었습니다.
레스토랑 요고코는 호숫가에 위치해 있으며, 자연이 풍부한 경치가 마음을 치유하는 최적의 장소입니다. 방문하는 분들은 호수의 신선한 해산물과 고등어 나레즈시 등 지역의 신선한 재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 창문 너머로 보이는 아름다운 호수와 맛있는 요리들이 방문객들에게 특별한 시간을 제공합니다. 역사적인 건물과 우아한 분위기가 매력인 이 레스토랑에서 편안한 시간을 보내보세요.
역 근처에 위치한 '이코이'는 쇼와의 레트로한 분위기가 감도는 아늑한 카페입니다. 수제 된장을 사용한 된장국이 인기이며, 그 부드러운 맛이 방문하는 사람들의 마음을 따뜻하게 합니다. 검은콩 커피 등 독특한 메뉴도 있으며, 특히 커피는 지역의 맛있는 지하수를 사용해 내립니다.
식사와 술집 미치쿠사는 시가현의 전통적인 맛을 즐길 수 있는 고택 스타일의 식당입니다. 지역 특산물인 구운 고등어 소면과 고등어 나레스시는 자랑스러운 소박하고 따뜻한 요리입니다. 가정적인 분위기 속에서 시가의 문화와 역사에 관한 흥미로운 이야기를 들을 수 있어 방문객들에게 새로운 발견이 있습니다. 지역의 지주도 갖추고 있어 맛있는 요리와의 궁합도 뛰어납니다.
몽창안은 예전의 도로변에 자리 잡고 있는 매력적인 소바집입니다. 내부는 큰 기둥이 포인트가 되어 있으며, 고택의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간이 펼쳐집니다. 가는 메밀면은 고급스럽고 부드러운 맛이 특징으로, 방문할 때마다 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 또한, 따뜻한 환대와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 특별한 가게입니다.