카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
가게 안에 퍼지는 자가 로스팅 원두와 구운 과자의 향기가 반겨주는 JR 젠조역 근처의 아늑한 카페입니다. 야채가 가득 들어간 키시와 봄 양배추 수프 등 계절감을 느낄 수 있는 음식이 커피의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 카눌레와 술 찌꺼기 치즈케이크 같은 디저트도 인기이며, 테이크아웃하여 선물로 하는 팬들도 많습니다. 여유롭게 아침식사나 점심, 오후의 티타임을 즐기기에 추천하는 곳입니다.
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