중구（도쿄 도）, 추천 스페인 요리 맛집 20선

긴자 도큐 플라자의 레스토랑 거리에 있는 스페인 바(॑꒳ ॑c) 평소에 스페인 요리는 잘 먹지 않는데, 이 날은 드물게 스페인 요리를 먹었습니다! 사진은 토르티야, 소 안창살 구이, 디저트 카탈라나입니다! 또띠야는 감자가 들어간 푹신푹신한 오믈렛! 마요네즈 같은 소스가 뿌려져 있었다! 고기는 부드럽고 신맛이 나는 소스가 맛있었어요~! 카탈라나를 좋아하는데 부드럽고 맛있었어요! 그 외에는 생선살을 튀긴 것(이름은 모르겠다)과 올리브 마리네이드? 도 맛있어서 중독되었습니다(웃음). 정작 중요한 빠에야를 먹지 못했으니 다시 한번 리벤지하고 싶어요,,! (註)

【도쿄 미쓰코시 앞】 교토 카라스마 오이케의 인기 스페인 요리점 "aca1°"가 2020년 8월 도쿄 니혼바시로 이전했습니다. 교토 시절부터 변하지 않는 스페셜리테인 빠에야를 필두로, 이제는 다른 곳의 추종을 허락하지 않는 초명점이 되었습니다. 코스 ◇ 갈치 장작 구이, 허브, 셰리 와인 비네거 ◇ 작은 생선의 보카디요 ◇ 가을 꽁치 빠에야 ◇ 크로켓, 하몬 세라노, 생햄 크림 크로켓, 구운 고구마 ◇ 바닷가재와 대구 알의 아히요, 빵 ◇ 하몬 세라노와 나가노 송이 수프 ◇ 야마구치 등심, 호박 페이스트 ◇ 털게 빠에야 ◇ 나가노현산 라프랑스 ◇ 야마나시현산 무화과 캐러멜라이즈, 염소 우유 아이스크림 ◇ 스페인산 초콜릿과 페루산 아마존 카카오 생초콜릿, 사과 칩 ◇ 추가: 올리브 오일, 염소 우유 아이스크림 ◇ 추가: 무화과 바스크 치즈케이크(포장) ◇ 추가: 카레(포장) ◇ 추가: 병 레드 와인 대화하기 좋은 개인실에서 식사했습니다. 갑자기 추워진 이 계절감에 딱 맞고, 정통을 유지하면서도 곳곳에 독창성이 스며든 일품일품에 감동했습니다. 이보다 더할 나위 없는 행복입니다. 주변에서 평생 다니고 싶다고 자주 듣는 이유를 알 것 같습니다. 동 셰프의 인품은 매우 멋지고, 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 잘 먹었습니다.