에도가와바시역, 추천 장어 맛집

나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 매장에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 직화로 고소하게 구운 장어는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소스는 느끼하지 않고 밥과 잘 어울립니다. 정식에는 작은 그릇, 차완무시, 국물, 장아찌가 갖춰져 있어 전체적인 균형이 좋습니다. 뼈 센베이는 가벼운 식감으로 손이 자꾸 가게 됩니다. 식후의 호지차 소프트도 적당한 단맛으로 마지막까지 행복한 기분이 됩니다.

가고시마의 장어를 사용한 주먹밥은 겉은 바삭하고 고소하며 속은 부드러워 첫 입부터 행복한 기분이 듭니다. 진한 소스가 밥에 스며들어 장어와의 궁합이 뛰어납니다. 가쓰오와 다시마 육수를 뿌려 히츠마부시 스타일로 만들면 향긋한 차즈케로 변신해 두 번 즐길 수 있습니다. 와사비나 산초를 추가하면 상쾌한 매운맛이 나고, 식욕이 더욱 돋아났습니다. 가게 안은 차분한 분위기로, 직원분들도 친근하게 말을 걸어주셔서 매우 편안한 느낌이었습니다. 손바닥 크기의 한 입 주먹밥은 손님 선물로도 편리하고, 남녀노소 모두에게 기쁨을 줄 수 있을 것이라고 느꼈습니다.