샤브샤브이란?: 샤브샤브는 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기, 채소를 끓는 국물에 살짝 흔들어 익혀 먹는 전골이다. 보통 다시마로 우린 맑은 육수를 쓰며, 배추와 대파, 버섯, 두부 등이 곁들여진다. 건져낸 고기와 채소는 고소한 참깨 소스나 상큼한 폰즈에 찍어 풍미를 더한다. 마지막에는 우동을 넣거나 죽으로 마무리하기도 하며, 식탁에서 함께 끓이고 나누는 과정이 샤브샤브의 묘미다. 익힘 정도와 식감을 스스로 조절하며 담백한 맛을 즐길 수 있다.
야사이야메이 고탄다 도큐 스퀘어점은 신선한 채소를 주재료로 한 다양한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 넓고 밝은 실내에서 채소와 다양한 고기를 조합한 샤부샤부가 특히 인기 있으며, 재료의 맛을 간단하게 만끽할 수 있습니다. 요리는 물론, 친절한 서비스도 호평을 받고 있습니다. 역과 가까워 접근성이 좋고, 여러 번 방문하고 싶어지는 아늑한 분위기를 제공합니다.
샤브샤브 온야사이 고탄다점 별관에서는 엄선된 고기와 신선한 국산 채소를 마음껏 즐길 수 있는 뷔페가 매력입니다. 풍부한 육수 중에서 취향에 맞는 2가지를 선택할 수 있어, 나만의 오리지널 샤브샤브를 만끽할 수 있습니다. 화려한 색상의 채소와 다양한 종류의 고기는 육수의 감칠맛을 끌어내어 우아한 시간을 제공합니다. 활기찬 매장 내에서 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 편안한 공간이 펼쳐져 있습니다.
와쿄는 고탄다에 위치한 샤브샤브 전문점으로, 자사 재배의 신선한 채소와 엄선된 국산 돼지고기를 즐길 수 있습니다. 채소는 산지 직송으로 항상 신선하며, 무한리필이 가능해 채식주의자나 건강을 중시하는 분들에게도 추천합니다. 또한, 자가제 고마다레는 풍미가 풍부하여 고마다레 팬들에게는 더할 나위 없는 맛입니다. 차분한 분위기의 매장에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
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