샤브샤브 레터스 나카메구로 본점
しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店 / Shabu Shabu Restaurant Nakameguro
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개성 넘치는 육수로 즐기는 새로운 감각의 샤브샤브 레스토랑
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푸짐한 야채와 숙성된 육질이 부드러운 미국산 소혀와 함께 향이 좋은 돼지고기나 흑우도 함께 즐길 수 있는 코스입니다. 5종류의 육수와 29가지 이상의 소스 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념장> - 5종류의 육수(극상 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념장 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하야끼 중화 소스 등) - 숙성된 우설/흑우 살코기/향이 좋은 돼지고기(갈비살/등심살)/농가가 정성스럽게 만든 신선한 야채(약 25종류) 약 25종류), 돈탄, 부드러운 닭고기 쯔미레, 소의 시마초, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초/토마토 카프레제/수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈/모찌 샤브샤브 등), 마무리(계란죽/치즈 리조또 세트/중국식 국수 등) 등)
푸짐한 야채와 숙성된 육질이 부드러운 미국산 소혀와 함께 향이 좋은 돼지고기나 흑우도 함께 즐길 수 있는 코스입니다. 5종류의 육수와 29가지 이상의 소스 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념장> - 5종류의 육수(극상 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념장 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하야끼 중화 소스 등) - 숙성된 우설/흑우 살코기/향이 좋은 돼지고기(갈비살/등심살)/농가가 정성스럽게 만든 신선한 야채(약 25종류) 약 25종류), 돈탄, 부드러운 닭고기 쯔미레, 소의 시마초, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초/토마토 카프레제/수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈/모찌 샤브샤브 등), 마무리(계란죽/치즈 리조또 세트/중국식 국수 등) 등)
일본 3대 명품 와규 '고베규'가 무한리필! 풍부한 야채와 함께 고베규의 풍부한 살코기 맛과 부드러운 식감, 샤브샤브의 정점을 느낄 수 있는 무한리필을 꼭 맛보시기 바랍니다. 마블링이 있는 흑모 와규 등심, 숙성 우설, 흑우, 향돼지 등도 함께 즐길 수 있다. 5종류의 육수와 29가지 이상의 소스 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극상의 일본식 육수/특선 스키야키/마라라훠궈 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라라 중화 소스 등) - 고베규 실크 갈비/고베규 살코기/마블링 흑모 와규 등심/숙성 우설/흑우 살코기/향기로운 돼지 고기(삼겹살/등심/목심/사태/갈비) 향기로운 돼지고기(삼겹살, 등심)-농가가 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류)-돈탄, 부드러운 닭고기 츠미레, 소의 시마초, 닭다리살- 오늘의 전채(생선 카르파초, 토마토 카프레제, 수제 감자 샐러드 등)-샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라치즈, 떡 등)-〆(샤브샤브)。 샤브샤브 등)・마무리(계란죽/치즈 리조또 세트/ 중화면 등)
풍부한 야채와 육질과 맛 모두 최고급 마블링의 흑모 와규의 부드럽고 풍미 있는 등심을 샤브샤브에 넣었다. 우설, 흑우, 향돼지도 함께 즐길 수 있다. 5종류의 육수와 29종류 이상의 소스 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극상의 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하야끼 중화 소스 등) - <리필 자유> - 마블링이 있는 일본산 흑우 등심, 숙성된 우설, 흑우 살코기, 흑우 살코기, 향긋한 돼지고기(등심, 로스) - 농가가 정성껏 준비한 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류), 돈탄, 부드러운 닭고기 츠미레, 소의 시마초, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초/토마토 카프레제/수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈/모찌 샤브샤브 등), 마무리 요리(계란죽/치즈) 리조또 세트 / 중화면 등)
신선한 야채와 숙성되어 부드럽고 감칠맛 나는 미국산 블랙 앵거스 흑우의 살코기와 향긋한 돼지고기를 함께 즐길 수 있는 코스입니다. 5종류의 육수와 29가지 이상의 양념 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극한 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하 중화 소스 등) - 흑우 살코기・향 돼지(갈비・등심)・농가에서 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류) 돈탄, 부드러운 닭고기 쯔미레, 소고기 시마초, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초, 토마토 카프레제, 수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈, 찹쌀 샤브샤브 등), 마무리 요리(계란 죽, 치즈 리조또 세트, 중화면 등)
일본 3대 명품 와규 '고베규'가 무한리필! 풍부한 야채와 함께 고베규의 풍부한 살코기 맛과 부드러운 식감, 샤브샤브의 정점을 느낄 수 있는 무한리필을 꼭 맛보시기 바랍니다. 마블링이 있는 흑모 와규 등심, 숙성 우설, 흑우, 향돼지 등도 함께 즐길 수 있다. 5종류의 육수와 29종류 이상의 소스 & 양념으로 나만의 와가마마마샤브샤브를 즐길 수 있습니다☆ 이 플랜은 음료 무제한 포함 플랜입니다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극상의 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하야끼 중화 소스 등) - 고베규 실크 갈비/고베규 살코기/마블링 흑우 등심/숙성 소혀/흑우 살코기/향기로운 돼지(삼겹살/등심/목살/등심) 향기로운 돼지고기(삼겹살, 등심)-농가가 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류)-돈탄, 부드러운 닭고기 츠미레, 소의 시마초, 닭다리살- 오늘의 전채(생선 카르파초, 토마토 카프레제, 수제 감자 샐러드 등)-샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라치즈, 떡 등)-〆(샤브샤브)。 샤브샤브 등)・마무리(계란죽/치즈 리조또 세트/ 중화면 등)
풍부한 야채와 육질과 맛 모두 최고급 마블링의 흑모 와규의 부드럽고 풍미 있는 등심을 샤브샤브에 넣었다. 우설, 흑우, 향돼지도 함께 즐길 수 있다. 5종류의 육수와 29종류 이상의 소스 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극상의 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하야끼 중화 소스 등) - <리필 자유> - 마블링이 있는 일본산 흑우 등심, 숙성된 우설, 흑우 살코기, 흑우 살코기, 향긋한 돼지고기(등심, 로스) - 농가가 정성껏 준비한 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류), 돈탄, 부드러운 닭고기 츠미레, 소의 시마초, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초/토마토 카프레제/수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈/모찌 샤브샤브 등), 마무리 요리(계란죽/치즈) 리조또 세트 / 중화면 등)
예약 한정】우설 카펫 포함 코스로 멋진 추억을 ☆☆☆ 매일 아침 가게에서 만드는 최고의 육수를 베이스로 한 5종류의 육수와 50가지 이상의 양념 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있는 코스입니다 ☆인기 있는 숙성 우설과 엄선된 농가의 신선한 야채를 즐길 수 있는 코스입니다. 가게 안에 있는 '다레바'에서 맛을 바꿔가며 다양한 조합을 즐길 수 있다. 우설에 추천하는 것은 '트러플 오일 + 트러플 소금 약간'입니다. '우설 카펫'은 물론 숙성 우설 외에도 흑우 살코기, 향돼지(갈비, 등심), 돈탄도 함께 즐길 수 있습니다. 그 날 들어온 신선한 야채(날에 따라 내용이 달라질 수 있음)와 그 외 오늘의 전채, 샤브샤브 재료, 마무리를 원하는 만큼 즐길 수 있습니다.
신선한 야채와 숙성되어 부드럽고 감칠맛 나는 미국산 블랙 앵거스 흑우의 살코기와 향긋한 돼지고기를 함께 즐길 수 있는 코스입니다. 5종류의 육수와 29가지 이상의 양념 & 양념으로 나만의 개성 넘치는 샤브샤브를 즐길 수 있다. <육수와 양념> - 5종류의 육수(극한 일본식 육수/특선 스키야키/마라하야끼/마라하야끼 전골 등) - 29종류 이상의 양념 & 양념(생식 폰즈/꿀 간장 소스/마라하 중화 소스 등) - 흑우 살코기・향 돼지(갈비・등심)・농가에서 정성껏 만든 신선한 야채(약 25종류) 돈탄, 부드러운 닭고기 쯔미레, 소고기 얼룩소, 닭다리살, 오늘의 전채(생선 카르파초, 토마토 카프레제, 수제 감자 샐러드 등), 샤브샤브 재료(샤브샤브 모짜렐라 치즈, 찹쌀 샤브샤브 등), 마무리 요리(계란 죽, 치즈 리조또 세트, 중화면 등) 생맥주를 포함한 약 40여 가지의 음료 무제한 포함 코스
A dish for two featuring tender, aged American beef tongue, which pairs perfectly with vegetables and is best enjoyed with olive oil and salt☆
A plate for two featuring exquisite marbled black Wagyu beef, both in quality and flavor. The tender and flavorful sirloin is sliced for shabu-shabu. Enjoy the melt-in-your-mouth meat with a quick dip in the hot broth☆
Frozen non-wax lemons serve as ice, allowing you to enjoy it until the end without dilution♪ You can also refill just the inside (290 yen).
Frozen non-wax grapefruit serves as ice, allowing you to enjoy it until the end without dilution♪ You can also refill just the inside (290 yen)
A flavorful and rich tea blend made with 'additive-free and colorant-free' matcha, sencha, and genmaicha. You can also refill just the middle part (250 yen).
Please ask the staff
Nagano Prefecture / Refreshing shochu from Retasu
Kagoshima Prefecture / A beloved sweet potato shochu locally
Fukuoka Prefecture / Easy to drink barley shochu with no peculiarities
Kumamoto Prefecture / Fragrant rice shochu
Spain/Dry
France/Dry
France / Medium Body
Italy / Full-Bodied
Spain/Dry
