케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
삼대에 걸쳐 이어진 주보 가문이 선보이는 프로방스 스타일의 초콜릿과 케이크가 진열된 히로오의 세련된 파티스리입니다. 차분한 살롱 드 테와 보도에 면한 테라스 좌석에서 향기로운 카눌레와 계절의 구운 과자를 여유롭게 즐길 수 있습니다. 앤티크 캔과 유머러스한 하마 오브제가 장식하는 매장 내부는 놀이 마음이 가득하고, 편안한 서비스도 호평받고 있습니다.
비건 디저트 전문점입니다. 우유 알레르기가 있어 케이크를 마음껏 먹지 못하는 나로서는 도내에 있는 케이크 가게 중 이곳의 비건 스위츠가 가장 맛있다. 히로오역에서 멀지 않고, 홈페이지에서 예약하면 테이크아웃도 가능하다. 저는 샤인마스캇의 한정판 케이크를 먹었는데, 정말 맛있었어요.
파티스리 르-333은 히로오의 역 근처에 위치하며, 세련된 내부에는 구운 과자와 케이크가 나란히 전시되어 있습니다. 특히 미디어와 SNS에서 화제인 '통째 멜론 케이크'는 포토젠닉하고 외관과 맛을 모두 즐길 수 있는 탁월한 제품입니다. 다양한 다른 케이크도 있어 매번 새로운 발견이 있을 것입니다. 안정된 분위기 속에서 맛있는 디저트를 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.
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