다마강가에 위치한 '아임홈'은 잉글리시 가든 스타일의 테라스와 나무의 따뜻함이 가득한 차분한 실내가 매력인 정원 카페입니다. 자연의 기운을 느끼며 재료의 맛을 살린 부드러운 점심과 마음이 따뜻해지는 시간을 제공합니다. 인기 있는 플레이트 런치는 비주얼도 풍성하고 만족스러운 내용으로, 처음 방문하는 분들과 단골 손님 모두에게 호평을 받고 있습니다.
산속에 자리 잡은 민가풍의 가게에서 즐기는 가마메시는 고소한 누룽지와 닭고기, 우엉의 맛이 배어든 밥이 유명합니다. 계절마다 내용이 바뀌는 가마메시에 더해, 자가제 회 곤약이나 재료가 풍부한 수타키, 강물고기의 소금구이 등 곁들임 요리도 정성스럽게 준비되어 있습니다. 오쿠타마 드라이브 중에 들르고 싶은, 일부러 찾아갈 가치가 있는 곳입니다.
사와노이 마마고토야는 다마강의 졸졸 흐르는 소리와 오쿠타마의 아름다운 경관에 둘러싸인 호화로운 위치에 있습니다. 주조 직영의 신선한 재료를 사용한 수제 두부와 유바가 자랑이며, 그 섬세한 맛이 방문객들을 매료시킵니다. 특선 명주와 함께 계절마다의 풍경을 즐기며, 마음 따뜻한 환대를 받을 수 있습니다. 특히, 행복한 기분을 불러오는 다양한 요리는 방문할 가치가 있다는 평을 받고 있습니다.
에도 시대 중기에 지어진 역사적인 저택을 리노베이션한, 멋스러운 소바・우동 전문점입니다. 오쿠타마의 아름다운 자연을 바라보며, 홋카이도산 소바 가루를 사용한 풍미 가득한 소바와 계절의 튀김을 즐길 수 있습니다. 매장 내의 일본식 인테리어와 세심한 서비스는 특별한 순간으로 안내합니다. 제철 재료를 활용한 창작 디저트도 평판이 좋으며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 가게입니다.
도쿄도 오메시에 위치한 이 가게는 자연이 풍부한 환경 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 오너가 혼자서 손수 만드는 요리는 방문하는 이들에게 특별한 경험을 제공합니다. 도심에서는 맛볼 수 없는, 마음 따뜻한 서비스와 함께 가족 단위로도 편하게 방문할 수 있는 점이 매력입니다.
풍정 있는 가야부키 지붕 아래, 맑은 산의 물을 사용한 수제 소바를 제공하는 소바집입니다. 사계절의 자연을 즐기며, 주인이 정성을 다해 만든 소바가 방문하는 사람들의 피로를 풀어줍니다. 가게 안에서 바라보는 소박하고 아름다운 경치와 함께, 목 넘김이 좋은 가는 소바와 풍미가 풍부한 육수를 함께 즐길 수 있는 시간이 펼쳐집니다. 미타케역 근처, 여행 중 잠시 들르고 싶어지는 매력이 넘치는 가게입니다.
사와노이 양조장이 함께 있는 '키키자케도코로'는 방문하면 꼭 가봐야 할 시음 명소로 유명합니다. 첫 잔에는 도자기 술잔이 제공되며, 이후에는 개인 술잔으로 주문하면 할인되는 재미있는 서비스가 매력적입니다. 히야오로시나 소우텐 등 계절별로 다양한 브랜드를 큰 술잔에 가득 담아 제공하여 술의 품질을 충분히 맛볼 수 있습니다. 다마강을 바라보는 사와노이 정원의 개방적인 위치에서 단풍이나 신록을 감상하며 양조장에서 직접 보내온 아름다운 술을 만끽할 수 있습니다.
오크타마 가마밥 유우는 고품질 재료를 활용한 가마밥 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 채소 풍부한 가마밥은 건강하고 부드러운 맛이 특징입니다. 강을 바라보며 식사하는 것은 더할 나위 없이 특별하며, 가게 내의 아늑한 분위기도 즐거운 시간을 제공합니다. 오크타마의 자연을 만끽하면서 마음과 몸을 치유하는 시간을 약속합니다.
도쿄의 아오메에 위치한 '니우기니'는 사찰 경내에 자리 잡고 있는 독특하고 신비로운 카페입니다. 창업 100년을 자랑하는 소바집이면서도 파푸아뉴기니 요리와 본격적인 석쇠로 갈은 소바를 즐길 수 있습니다. 내부는 이세계 같은 분위기로 감싸여 있으며, 방문객들은 그 압도적인 정보량에 놀라게 됩니다. 방문할 때마다 변화하는 오브제와 다채로운 메뉴가 방문객을 매료시키는 특별한 공간이 되고 있습니다.