③에 다녀왔습니다.
에 다녀왔습니다
두 번째 방문,,
계절마다 바뀌는 메뉴에 맞춰서,
음식이 나올 때마다 배경음악도 바뀝니다 😃.
요리도 하나하나 정성스럽게 만들어서 나올 때마다 기대가 되는 가게입니다.
이번엔 봄 패턴으로 ☺️
연출형이라 여자들이 좋아할 것 같은 가게네요 ㅎㅎ ⭐️ 맛 8 비주얼이 좋은 편인데 맛있다는, 제 생각에는 꽤 괜찮은 가게입니다.
⭐️ 서비스 7
솔직히 보통입니다 w
⭐️ 분위기 9 꽤 괜찮은 것 같아요.
⭐️ 코스요리 9-10 페어링이 있고 1인 20000 정도라 엄청 좋은 것 같아요.
⭐️ 연출 9- 모든 음식이 다 연출이네요,
신센 이치노야는 장어를 사랑하는 분들에게 인기 있는 가게로, 그 부드러움과 맛이 특징입니다. 주문 후 정성스럽게 조리되는 장어는 폭신한 식감과 함께 지나치게 진하지 않은 소스가 그 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 매장 내에는 품격 있고 차분한 분위기가 흐르며, 요리가 나올 때까지의 시간도 여유롭게 즐길 수 있습니다.
가게에 들어서면 왼편에 와인 저장고가 있고 안쪽이 객석이다.
바닥, 테이블, 벽 등은 나뭇결이 느껴지는 디자인이다. 경험상 이런 가게는 발밑이 조심스러워지기 마련인데, 이 가게는 문제없다! 신발을 신고 들어가면 '삐걱삐걱' 소리가 날 것 같은 수준의 청결함. 안심하고 식사에 집중할 수 있다는 것이 기쁘다.
이 날의 점심 메뉴는 덮밥 2종, 정식 2종 중에서
소고기 파소금 정식 고기 추가(900엔+300엔)
좌석에는 배기구가 있지만, 점심은 가열된 음식이 제공되는 것 같다. 역시 고깃집의 정식답게 고기는 육즙이 풍부하고 부드럽다. 양념이 조금 진하게 느껴졌지만, 고기 밑에 깔린 양배추와 함께 먹으면 밥과의 궁합이 잘 맞을 것 같다.
세트 구성은 밥(리필 무료), 국물, 샐러드, 김치, 나물, 김. 점심 불고기를 좋아해서 여러 가게에 가보았지만, 한국 김밥은 처음 본 것 같다!
가게 안은 주방에 미남 점원 2명, 홀에 베짱이 여자 점원 1명이 웃는 얼굴로 응대하고 있었다. 방문 당시 거의 만석이었던 것도 납득이 간다.
카운터, 테이블, 개인실도 완비되어 있어 기회가 된다면 밤에 다시 방문하고 싶은 가게다.
신센역 근처의 차분한 위치에 자리한 도쿄 요리 아네모네는 일식을 기반으로 한 창작 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 내부는 다운라이트로 성숙한 분위기를 자아내며, 명물인 "성게 파르페"와 "스키야키 튀김"은 보는 이를 놀라게 하는 참신한 일품입니다. 크래프트 맥주와 일본주 선택도 풍부하여, 요리와 함께 특별한 시간을 제공합니다.
신센에 위치한 엔도 토시자부로 상점은 와인 애호가에게 꿈 같은 장소입니다. 매장에는 세계 각지에서 엄선된 500종의 와인이 진열되어 있으며, 나무 상자를 벽재로 사용한 세련된 공간이 매력적입니다. 와인에 어울리는 절품 요리들은 캐주얼하면서도 각 요리가 미식가의 마음을 사로잡을 것입니다.
캠퍼스 안에 조용히 자리 잡고 있어 발견했을 때 조금 설렜습니다. 자리에 앉으면 코스 요리의 각 접시마다 산지와 농법을 세심하게 알려주어서 먹으면서 배울 수 있는 느낌입니다. 유기농 채소와 자연산 해산물이 부드러운 양념으로 살아나고, 재료 본연의 단맛과 향이 확실히 전달됩니다. 특히 자연 재배된 채소는 은은한 쓴맛과 단맛의 균형이 잘 맞아 그리운 맛이었습니다. 파스타 중심의 흐름이지만 저당질의 배려가 되어 있어 식사 후에도 가벼운 포만감을 느낄 수 있습니다. 산책 겸 방문하면 작은 여행 같은 특별한 느낌이 있어 즐거운 가게입니다.
차분한 쇼토의 한 집에서 들어서면 세련된 그레이 톤의 세계가 펼쳐집니다. 좌석은 카운터만 있어, 셰프와 소믈리에와 편하게 대화할 수 있어 즐겁습니다. 시작의 감자 작은 요리는 레몬의 숯 향이 부드럽게 겹쳐져 있고, 속은 포슬포슬했습니다. 검은 무와 조개의 조화는 상큼한 산미와 가벼운 고소함이 어우러져 기분 좋습니다. 국화꽃을 통째로 튀긴 것과 갈은 무를 반죽한 쫄깃한 요리는 식감의 대비가 흥미롭습니다. 백합뿌리를 감싼 파이나 은행과 털게의 키시도 인상적이며, 식사 후의 여운까지 깔끔하게 마무리됩니다.
아르헨티나 요리를 맛볼 수 있는 리조트 스타일의 주택 레스토랑입니다. 실내는 밝고 무디한 분위기이며 옥상 테라스 좌석은 대여할 수도 있습니다. 음식은 아르헨티나 요리를 비롯하여 남미 요리부터 지중해 요리까지 50가지 이상 준비되어 있습니다. 숯불로 천천히 구워낸 "코스티야"나 "크리스피 포크"와 같은 정통 아사도 요리가 인기입니다.
브라세리 르베 송 베르 코마바는 도쿄대 코마바 캠퍼스 내에 위치한 레트로한 분위기의 브라세리입니다. 셰프가 선보이는 요리는 사치스러움과 가정적인 따뜻함이 조화를 이루며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 캠퍼스의 나무들에 둘러싸인 위치는 도시의 소음을 잊게 하고, 차분한 시간을 제공합니다. 독창적인 요리와 함께 아르데코 스타일의 인테리어가 특별한 시간을 연출합니다.
2인 테이블석과 소파석 등 다양한 좌석이 있어 분위기도 좋았습니다. 친구와 함께 갔지만 커플도 많아 멋졌습니다. 피자를 먹으러 갔지만 생일 서비스도 몇 팀이 이용하는 것을 보았고 좋은 추억을 만들 수 있는 장소라고 느꼈습니다. 요리도 맛있었습니다! 다시 가고 싶어지는 가게였습니다.
단연 마루카쿠산 이케지리오하시점은 넓은 매장에서 놀라운 메뉴를 즐길 수 있는 중국 레스토랑입니다. 양고기 비얀비얀면과 수제 딤섬 등 전통적인 중국 요리와는 다른 독특한 요리가 준비되어 있습니다. 다양한 아이디어로 만든 오반자이는 모두 건강하고 맛있으며, 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
송 데코네는 남프랑스와 파리에서 약 10년간 활약한 셰프가 운영하는 혁신적인 프렌치 레스토랑입니다. 보기에도 아름다운 요리는 가볍고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 신선한 재료를 최대한 활용하여 세련된 기술로 각 요리가 예술 작품처럼 만들어집니다. 특히, 입에 넣는 순간 놀라움과 감동을 주는 절묘한 맛의 균형이 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.
파네비아는 독창적인 이탈리아 요리와 유쾌한 분위기를 즐길 수 있는 은밀한 레스토랑입니다. 카운터에서 셰프와 상의하면서 그날의 신선한 식재료를 사용한 요리를 즐기는 시간은 특별함으로 넘쳐납니다. 원래 빵집이었던 곳에서 제공되는 포카차와 깜파뉴는 최고입니다. 방문할 때마다 새로운 발견과 함께 맛볼 수 있는 멋진 식당입니다.
프랑스 요리 르베 송 베르 올리브는 도쿄대학교 캠퍼스 내에 위치한 역사적인 건물에서 현대 프렌치를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 천장이 높은 내부는 차분한 분위기로 특별한 순간을 연출합니다. 제철 재료를 사용한 예술적인 요리는 시각적으로도 즐거움을 주며, 세련된 와인과의 조화가 일품입니다.
라보는 프랑스와 이탈리안 요리를 중심으로 다채롭고 맛있는 요리를 제공하는 신센의 매력적인 바입니다. 주인이 파리에서 연마한 기술을 살려, 그 자리에서 조달한 신선한 재료를 사용한 놀라운 메뉴가 매력입니다. 아늑한 공간과 나무의 따뜻함이 넘치는 인테리어로 혼자서도 편하게 들를 수 있는 분위기가 있습니다. 독창적인 칵테일도 즐길 수 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
「램프」는 이케지리 오하시에 위치한 철판구이 전문점으로, 정성 가득한 손길이 빛나는 일품 요리를 제공합니다. 신선한 해산물과 부드러운 고기, 제철 채소를 활용한 요리는 언제 방문해도 최고의 상태로 맛볼 수 있습니다. 카운터 좌석에서는 오너와의 대화를 즐기며 요리가 제공되는 모습을 가까이에서 감상할 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 요리의 매력을 발견할 수 있는, 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.