테라스 시절부터 다니고 있었지만, 가게 이름이 바뀐 후 처음으로 방문했습니다. 저녁을 먹었는데, 모든 것이 정말 맛있었습니다.
바냐카우다는 1인분에도 2명이 만족할 수 있는 양이었고, 특히 무가 맛있었습니다. 전채로 나온 소고기 수육과 프로볼로네 치즈 오븐 구이는 고기가 부드럽고, 깊은 맛이 포카치아와 잘 어울렸습니다. 파스타는 수제 짧은 파스타 갈가넬리 양고기 라구 소스를 주문했습니다. 부드러운 양고기와 짧은 파스타의 조화가 뛰어나서, 양고기를 좋아하는 저로서는 한 번에 마음에 들었습니다.
직원분들도 친절한 분들만 계셔서 매우 아늑한 가게입니다.
맛은 물론 점심도 저녁도 훌륭하니, 여러분께 추천드립니다.
가게 이름 변경 등 여러 시도를 하고 계신 것 같아 힘드실 수도 있겠지만, 응원하고 있습니다.
카우타이는 도쿄 조후시에서 본고장 태국 사무이 섬의 요리를 만끽할 수 있는 숨겨진 다이닝 바입니다. 내부는 흰색을 기본으로 하여 세련된 인테리어가 도시적인 분위기를 자아냅니다. 현금 없는 스마트폰을 이용한 주문 방식으로 현대적인 스타일을 자랑합니다. 태국 왕국 인증 마스터 셰프가 선보이는 독특하고 깊이 있는 풍미의 요리는 방문할 가치가 있습니다.
대중 주점 후쿠스케는 조부시 산의 신선한 채소를 활용한 다채로운 메뉴로 유명한 가게입니다. 츠츠지가오카의 상점가에 위치하며, 1층 카운터석과 2층 소규모 연회장에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 인기 있는 지역 '파오커피'의 콜라보 맥주와, 매일 바뀌는 찜 요리는 최고입니다. 지역과의 유대를 소중히 여기는, 따뜻한 분위기의 주점입니다.
장어의 나루세는 일본산 장어를 사용한 절품 장어 덮밥을 즐길 수 있는 가게입니다. 간토식 증기 구이로 조리된 장어는 부드러운 살과 고소한 껍질이 특징입니다. 해외산 엄선된 양식 장어를 사용하여 깔끔한 맛이 매력적이며, 소스와의 궁합도 뛰어납니다. 매장 내부는 차분한 분위기로, 편안하게 고급 장어를 만끽할 수 있습니다.
춘하추동 국령점은 정통 한국 요리와 바비큐를 만끽할 수 있는 매력적인 장소입니다. 특히 전과 삼겹살은 맛이 일품입니다. 매장 내에서 흐르는 K-POP 음악이 방문하는 모든 분들을 한국의 분위기로 감싸줍니다. 고기는 숯불에 구워져 육즙이 풍부하고 고소한 맛을 즐기실 수 있습니다.
조후 우구이스는 아자부의 유명 가게에서 분점으로 이어진 야키토리 전문점으로, 본고장의 맛을 계승하고 있습니다. 젊은 주인이 정성껏 구워내는 야키토리는 소스와 소금의 절묘한 조화를 즐길 수 있으며, 재료의 맛을 최대한 끌어냅니다. 차분한 분위기의 매장에서 친구나 가족과 함께하는 시간을 즐기기에 안성맞춤입니다. 특히, 지역 식재료를 활용한 메뉴는 한 번 맛볼 가치가 있습니다.
부드러운 흰 간장의 향에 살짝 가다랑어의 풍미가 더해져 한 입 먹으면 편안해집니다. 그 자리에서 잘린 두툼한 수타 면은 쫄깃함이 있어 씹을수록 즐겁습니다. 구운 것과 레어 두 종류의 차슈가 올라가 있어 식감의 차이가 기쁩니다. 네모난 멘마와 부드러운 맛달걀, 산초 향이 나는 만두, 다채로운 나루토까지, 재료가 모두 매력적입니다. 한 그릇의 비주얼에서도 만드는 사람의 고집이 전해져 세심함이 느껴집니다. 제공은 느리지만 그만큼 갓 만든 맛을 천천히 음미할 수 있어 만족스럽습니다.