미우라 반도의 어항에서 직송되는 신선한 해산물을 사용한 요리가 매력적입니다. 다양한 종류의 일본주도 구비되어 있어, 생선을 좋아하는 사람들과 일본주 애호가들에게는 잊지 못할 경험을 제공합니다. 가게는 낮에는 카페, 밤에는 이자카야로 운영되며, 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.
수타소바 기쿠타니 스가모 본점은 미슐랭에도 여러 번 소개된 많은 소바 애호가들이 찾는 명점입니다. 주인 기쿠타니 오사가 만드는 소바는 생산지, 갈기 방법, 숙성 정도까지 세부 사항에 신경을 쓰며, 그 다양한 매력을 맛볼 수 있는 특별한 일품입니다. 특히, 서로 다른 두 종류의 모리 소바를 즐길 수 있는 '시키 소바'는 풍미와 향의 차이를 만끽할 수 있는 일품입니다. 모든 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어 방문하는 사람들을 매료시킵니다.
야키토리돈은 활기찬 매장과 친절한 직원들이 맞이해주는, 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 특히 자가제 츠쿠네는 놀라울 정도로 부드럽고 입에서 녹는 듯한 맛으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 또한, 진한 맛의 조림 요리도 인기 있으며, 풍부한 닭의 감칠맛을 천천히 즐길 수 있습니다. 한 번 방문하면 잊을 수 없는 따뜻한 환대가 매력적인 야키토리 가게입니다.
스가모에 위치한 장어 전문점 우나기쿠는 뼈를 제거하는 독특한 기술로 유명합니다. 장인의 손에 의해 정성스럽게 뼈가 제거된 장어는 마치 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움을 자랑합니다. 비법 소스가 장어의 맛을 더욱 돋보이게 하여, 4대에 걸쳐 방문하는 단골 손님이 많을 정도로 인기가 높습니다. 포장용 도시락도 있어 다양한 상황에서 그 맛을 즐길 수 있습니다.
조이노미 하치마루는 스가모역 근처에 위치한 아늑한 이자카야로, 혼자서도 편하게 방문할 수 있습니다. 신선한 참치 회와 갓 튀긴 텐푸라 등 다양한 이자카야 정통 요리가 준비되어 있으며, 모두 정성스럽게 만들어집니다. 특히, 간편하게 즐길 수 있는 음료와 안주 세트가 호평을 받고 있어 여성 고객들에게도 인기가 많습니다. 따뜻한 분위기와 맛있는 요리를 즐길 수 있는 이 가게에서 멋진 시간을 보낼 수 있습니다.
나카노에서 쌓은 경험을 살려, 역에서 조금 걸어간 주택가에 위치한 야키니쿠 고우에서는 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 소의 혀와 갈비를 비롯한 다양한 부위의 고기와, 마무리로 제공되는 육회장국밥이 특히 일품입니다. 여성들에게 기쁜 카시스나 캄파리 계열의 음료도 준비되어 있어, 친구들과 함께 즐겁게 시간을 보내기에 완벽한 공간입니다.
구시카츠타나카 니시스가모점은 오사카 명물 구시카츠를 손쉽게 즐길 수 있는 이자카야입니다. '두 번 찍기 금지'라는 소스 규칙 아래, 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 재료가 특징이며, 기본 메뉴부터 변형 메뉴까지 다양한 선택지가 마련되어 있습니다. 특히 아스파라거스 돼지고기 말이와 바나나 꼬치가 인기가 많습니다. 카운터석과 테이블석이 있어 혼자서도 그룹으로도 편하게 이용할 수 있습니다.
면창안 스나타는 스가모 지장도리의 옆길에 위치한 자가제면이 자랑인 라멘 가게입니다. 중화소바는 나고야 코친을 사용한 육수에 자가제 평면 극薄 꼬불면이 절묘하게 어우러져 당신을 매료시킵니다. 게다가, 재료 하나하나에도 사랑이 담겨 있으며, 특히 차슈는 숯불에 천천히 매달아 구워낸 일품입니다. 방문할 때마다 새로운 놀라움과 감동을 경험할 수 있는, 그런 특별한 한 그릇을 꼭 만끽해 보세요.
알몬데.는 숯불로 정성스럽게 구워진 엄선된 고기와 크리미한 굴 튀김을 즐길 수 있는 고기구이 이자카야입니다. 아늑한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 고기 요리와 굴 요리를 만끽할 수 있습니다. 세심한 배려가 돋보이는 서비스와 함께 다양한 일품 메뉴도 매력적입니다. 니시스가모에서 늦게까지 영업하기 때문에, 편하게 들를 수 있는 장소로 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.
몬야는 스가모에 위치한 구운 닭고기와 술을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 고급 재료를 사용한 구운 닭고기는 모두 절품이며, 특히 간은 신선한 간의 풍미가 인상적입니다. 일본주와 소주도 다양하게 구비되어 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 아늑하고 친근한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 추천 가게입니다.
샤부타츠 니시스가모점은 TV 프로그램 '고독한 미식가'에서도 소개되어, 지역 주민들과 방문객들에게 사랑받는 명점입니다. 맛있는 스키야키와 샤부샤부를 즐길 수 있는 이 가게는 리피터가 많은 평판이 뛰어납니다. 특히, 고기와 채소, 우동이 어우러지는 절묘한 밸런스의 요리는 가정적인 따뜻함을 느끼게 해줍니다.
미요가야는 편안하게 맛있는 일본 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 신선한 재료를 사용한 곱창전골과 날개 튀김이 인기입니다. 가게 내부의 세심한 청결함과 직원들의 신속하고 따뜻한 서비스가 쾌적함을 더합니다. 차분한 분위기 속에서 다양한 술과 함께 즐기는 요리는 모두 일품입니다.
카세마사는 스가모의 '토게누키 지조 도리 상점가'에 위치한 1912년에 창립된 전통 가이세입니다. 신선한 대구를 사용한 자파 나베가 특히 유명하며, 크리미한 시로코와 쫄깃한 대구 살이 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 일본주와의 궁합도 뛰어나며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있을 것입니다. 정취 있는 상점가에서 차분한 분위기 속에서 제철 미각을 마음껏 즐기실 수 있습니다.
레스타르트 스가모 지조도리점은 스가모에서 22년의 역사를 가진 창작 이탈리안 레스토랑입니다. 아늑함과 밝은 분위기가 특징이며, 친근한 정통 요리를 다양하게 즐길 수 있습니다. 포카치아를 비롯한 수제 빵이 제공되는 등, 마음 따뜻한 서비스가 매력입니다. 캐주얼한 분위기 속에서 편안하게 본격적인 이탈리안을 만끽할 수 있는 가게입니다.