오야마다이의 셰프의 뛰어난 기술과 엄선된 재료로, 장작 화덕을 사용한 고품질 피자를 즐길 수 있는 멋진 가게입니다. 카운터 좌석에서는 조리의 라이브 감을 느낄 수 있으며, 눈앞에서 펼쳐지는 피자 만들기 퍼포먼스는 압권입니다. 푹신한 반죽과 절묘한 와인 페어링으로 많은 손님들을 매료시키고 있습니다. 충실한 요리의 퀄리티와 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
우오이치반은 전국에서 엄선된 신선한 해산물과 다채로운 지역 술을 제공하는 일본식 이자카야입니다. 역에서의 접근성도 좋고, 아늑한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 모두 제철 재료를 살린 정성스러운 맛으로, 특히 사시미는 재료의 품질을 잘 살려내어 일품입니다. 게다가, 차분한 서비스와 쾌적한 공간이 방문객들을 따뜻하게 맞이해 줍니다.
세타가야 테이블은 일본주 바에서 현대적인 일본 분위기 속에서 창작 이탈리안과 일본주 페어링을 만끽할 수 있는 곳입니다. 희귀한 일본주를 갖추고 있으며, 다양한 음료 메뉴와 함께 특선 A5 와규 타리아타와 생 파스타를 즐길 수 있습니다. 도도리키역에서 도보 몇 분 거리에 위치해 있음에도 불구하고, 그 모습은 어른들의 숨겨진 아지트로 인기가 많습니다.
ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE는 심플하면서도 특별한 아침식사와 파르페를 즐길 수 있는 카페입니다. 세련된 내부 인테리어 속에서 향긋한 커피, 오믈렛, 트러플 오일이 발라진 스테이크 토스트 등이 제공됩니다. 디저트는 특히 최고로, 방문할 때마다 마음이 가득 찰 것입니다. 아늑한 분위기와 즐거운 활기도 이 가게의 큰 매력 중 하나입니다.
폴크스 우에노게점은 가족 단위 손님이나 캐주얼한 식사에 적합한 레스토랑입니다. 풍부한 샐러드 바와 갓 구운 빵을 즐길 수 있는 브레드 바가 매력적이며, 신선한 샐러드와 빵을 매장에서 즐길 수 있습니다. 고기의 풍미를 살린 스테이크와 육즙 가득한 햄버그는 간단하면서도 맛있음을 만끽할 수 있는 요리입니다.
이제 예술이다! 제철 파르페: 미식가 블로거가 극찬한 전설적인 파티스리
아사코이와야나기】아사코이와야나기
도롯리키역에서 도보 5분.
도큐 오이마치선 연선 위를 걷다 보면, 그 끝에는
'제철 파르페'로 유명한 디저트 명점 '아사코이와야나기'가 있다.
2년 연속 먹방 백 명점에 선정되어 미식가들 사이에서도 평판이 매우 좋다.
주택가 한가운데에 있어 외관상 전혀 눈에 띄지 않는 것이 특징이다.
밖에서 보면 회색의 폐건물처럼 보이지만, 유리 너머로 보이는 가게 안은 고급 파티스리 그 자체다.
완벽한 브랜딩이 이루어졌다는 생각이 든다.
선물가게와 카페는 각각 따로 있으니 주의하자.
다만, 처음 보이는 선물가게에 들어가면 가게에서 "선물을 사러 오셨나요? 아니면 카페를 이용하시나요? 라고 친절하게 물어봐 주니 착각해도 괜찮다.
가게 안은 어두운 조명으로 시크한 분위기에 둘러싸여 있다. 평소와 다른 곳에 온 느낌이 참 좋다.
카페의 좌석은 20석 가까이 있다. 카운터와 테이블이 있어 혼자서도 안심할 수 있다.
평일 오후 늦게 도착해서 그런지 줄을 서지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다.
주문한 메뉴].
파르페비쥬 두노엘 3,500엔
(일본차 오쿠유타카코이제 옥녹차 포함)
계절에 맞는 파르페를 주문했다.
12월은 '발페비쥬 드노엘'이다.
딸기와 프랑보아즈로 만든 화려한 파르페.
먹기를 주저하게 만드는 예술적인 파르페가 나왔다.
예쁘게 다양한 재료가 여러 겹으로 쌓여 있다. 아름답다.
가장 위에 있는 것은 머랭으로 새콤달콤한 맛을 낸다.
딸기는 모두 토치오토메. 입안을 쩍쩍 벌리고 싶은 신맛이 목구멍으로 넘어온다.
딸기 초콜릿으로 만든 링카는
크랜베리 같은 맛으로 진하다.
아이스크림은 부드럽고 신맛과의 밸런스가 훌륭하다. 아이스크림의 신맛은 딸기 본연의 맛 그 자체였다.
크랭크와 함께 먹으면 더 맛있다!
즐레는 파르사미코 식초와 섞여 어른스러운 신맛을 낸다. 알코올도 느껴진다.
그리고 그 아래에는 피스타치오 아이스크림이 있다.
잼의 신맛과 피스타치오의 달콤함이 입안에 오래도록 남는다.
모든 층을 즐길 수 있다.
아래층에는 녹아내리는 진한 과일 통째로 들어간 잼이 있다. 젤리 형태.
마지막 마무리로 입안의 균형을 잡아주는 부드러움.
훌륭하고 감동적인 파르페였다.
평판이 좋은 것도 당연하다.
가격은 비싸지만, 가격 이상의 가치를 느낄 수 있다.
사이즈는 크지만 너무 달지 않은 맛이라 질리지 않는다.
정기적으로 방문하고 싶은 가게가 되었다.
몽블랑도 유명하다고 하니 먹어보고 싶고, 다른 파르페도 먹어보고 싶다.
디저트를 좋아하는 사람이라면 꼭 방문해보길 바란다. 기억에 남는 시간이 될 것이다.
잘 먹었습니다.
질감이 높은 일본의 분위기에 감싸인 가게 내부는 매우 차분합니다.
대장과 여사장님도 매우 인품이 좋고 친절한 분이라 마음이 편안해집니다.
대장의 솜씨를 보면 취향에 따라 저도 모르게 즐기게 되어, 정말 좋은 의미로 빠져들게 됩니다.
엄선된 일본 술과의 궁합도 매우 좋고, 앞으로도 계속 방문하고 싶습니다.
카운터의 차분한 공간에서, 좌석 간격도 여유롭습니다. 처음에는 가벼운 안주가 나오고, 그 후에는 초밥이 이어지는 흐름으로 즐길 수 있습니다. 샤리와 함께한 흰내장 요리는, 육수와 간장의 향이 퍼져 마치 리조또처럼 놀라웠습니다. 소고기 초밥도 인상적이며, 재료와 초밥의 궁합이 뛰어납니다. 해산물 초밥도 다양하고, 붉은 조개, 고하다, 성게 등 모두 깊은 맛을 자랑합니다. 일본주도 다양하게 구비되어 있어, 초밥과 함께 즐길 수 있습니다.
주택가에 조용히 자리 잡고 있는 현대적인 공간에서 일본 요리를 중심으로 프랑스와 이탈리아의 요소를 섞은 섬세한 요리를 맛볼 수 있습니다. 해산물부터 고기, 채소까지 절묘한 조리로 재료의 풍미를 끌어내어, 저절로 미소가 지어지는 부드러운 맛으로 완성됩니다. 일본주와 소주와의 페어링 제안도 기분 좋게, 차분한 어른의 시간을 즐길 수 있습니다.
아담한 카운터 가게에서 눈앞에서 정성스럽게 요리하는 모습을 보니 설렙니다. 가게 내부는 앞쪽 벽이 유리로 되어 있어 밝고 경쾌한 분위기입니다. 넓은 카운터는 바른 자세로 앉을 수 있어 차분하게 식사를 할 수 있습니다. 셰프가 경계항의 해산물을 살린 요리를 만들고 있으며, 향과 맛을 끌어내는 방식이 훌륭합니다. 코스는 전채 요리에서 생선 요리로 이어지며, 채소의 조리도 절묘하여 각 접시마다 조합이 즐겁습니다. 특히 새우 요리는 자연스러운 단맛이 두드러져 소스와의 조화에 감탄했습니다.
로바타구이는 아키타의 지역 술과 신선한 재료를 살린 로바타구이를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 신선한 채소와 해산물이 자랑이며, 그 맛은 재료 본래의 감칠맛을 끌어냅니다. 스타일리시하고 오픈한 분위기의 매장에서는 대화도 활발하게 이루어질 것입니다. 아키타산 일본주와 함께 편안한 시간을 보내보는 것은 어떨까요?
오또는 푸르른 계곡을 바라보며 정통 파스타와 피자를 즐길 수 있는 멋진 위치의 가게입니다. 재료의 품질을 살린 쫄깃한 생파스타와 얇게 구워진 피자 도우는 정말 일품입니다. 신선한 채소를 아낌없이 사용한 샐러드와 진한 치즈를 맛볼 수 있는 전채도 매력적입니다. 가족이나 친구와 함께 편안하게 즐거운 시간을 보낼 수 있는 힐링 공간이 펼쳐져 있습니다.